有天早上在公司餐厅早餐，遇到与我同期参加工作的同事，聊起现在的收入、物价、房价、生活成本，对我们来说这真是一个很伤心的话题，因为我们现在的收入与十几年前相比几乎没有改变，而现在的物价、房价已经不知涨了多少倍。

同事：“每当想到收入这个问题，真是很难过。”

我：“也有办法不难过啊，不想、不看、不问就行了，不信你试试，公司每个月EMAIL到邮箱的工资发放明细不用打开，更不查询我们工资卡里的款额，这样不用时时提醒自己挣多少钱，反而舒心了。”

同事：“可是不管怎么说我们还得用这钱生活啊。”

我：“当然，就说我自己，以前我持友谊商城和麦凯乐的贵宾卡消费，现在友谊商城和麦凯乐的大门我都快找不到了，买东西不是淘宝就是去温州城，感觉也很开心；以前我定期请家政帮忙擦玻璃、整理屋子，现在这些家务完全是我自己做；以前我去健身中心运动，现在我去步行路健步走；以前我开车上下班，现在我改坐公共汽车；以前我没事儿就逛街，看到喜欢的东西也不管有没有用就买下，现在我春夏在家里种花，秋冬在家里做手工，少逛街，花消少了很多。我想省的钱也等于是我们赚的钱，这样算算我们的生活成本降低了，赚的钱也不少。”

其实对大多数人来说，生活成本高并不意味着幸福指数高，而生活成本低也并不意味着幸福指数低，特别是在我们无法改变现状的情况下，剩下的只能是调整自己的心态。当然主妇也要多动脑筋，比方说自己做家务，在家里种花、种菜，还有自己生黄豆芽

自生黄豆芽

二宝最喜欢吃豆芽，前阵子买的黄豆芽，5元钱500克，我觉得太贵了，想到以前奶奶自己在家里生黄豆芽，就去市场买黄豆回来试，结果非常非常成功，现在我们每周生两次黄豆芽，吃得很开心。记录生黄豆芽之前先来算算成本：我在早市买的新黄豆，价格是5元钱750克，每次我用120克黄豆，就可以生出500克黄豆芽，也就是说仅0.8元就可以生500克黄豆芽，这么一算，是不是成本降低了很多？最关键的是自己生的黄豆芽更放心

材料：新黄豆120克（如果用了陈的黄豆，可能不会生芽），这个量可以生500克左右的黄豆芽

做法：

我拍过程的这次是上周五早上开始的

1、周五早上：上班前把黄豆洗净，泡在水里

2、周五晚上，黄豆已经泡鼓起来，把水倒掉，用一块纱布（折叠几层）浸了水盖在上面，保持湿润。用不透光、无油的容器来生黄豆芽，我是用了一个特百惠的泡菜盒

3、周六早上：黄豆已经冒出了小小的芽，周六白天天气阴，我把盒子放在厨房里，做饭的时候就放在离炉灶近的地方，温度相对高些

4、周日早上：黄豆芽生出有2CM了，周日白天外面阳光明媚，我把盒子放在窗台温暖的地方，让豆芽快快长大

5、周一早上：黄豆芽生出有5CM了，其实这么大就可以吃了，这次为了给大家看，我继续把盒子放在温暖的地方让它生长了

6、周二早上：黄豆芽生出有7、8CM了，我把它放进冰箱冷藏，不再让它生长，现在完全可以做菜吃了

         自生黄豆芽

    PS：

1、要买新黄豆

2、生黄豆芽的过程中，每天早上要把它过一下水，也要保持盖的纱布湿润

3、不要用透光的容器生黄豆芽，否则容易变绿，盖了纱布后也可以不再加盖，如果加盖别盖紧，否则里面没有空气豆芽不会生长

    20121031

    我按照博友在留言中告诉我的方法，在生豆芽的盒子里放个加了水的碗，给它点压力   

    结果果然豆芽比原来长得更粗大