想省钱请种花儿--北海道奶香吐司

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分类: 煮妇当家 |
我现在在淘宝上的段位可高了,跟同事显摆,她们都不信,说不见我买什么东西(我一般的“大件”都是同事代买的),怎么会高?我说一开始自己也没弄明白,现在清楚了,淘宝上的段位,不是根据花钱多少而定的,而是根据买的数量多少而定的,我在淘宝上多半都是买花种子、花苗及种花儿的一些器材,单价极低,但数量极多,这样积累下来,淘宝的段位就高了。
以前我最大的爱好就是逛商场,心情好的时候,心情不好的时候都要逛,当然看到什么可心的东西就得拎回来,不然就抓心挠肝的。就说平常穿的,自以为也算是个伪时尚达人,鞋子、包包、配饰可讲究了,每天早上也是对着镜子折腾半天才出门,前周末就会定好下一周的穿戴,周一到周五的服饰是决不会重复的。不过自打08年秋天重新开始种花之后,再也没有时间逛街了,下班就惦记着赶紧回家看花儿,至于每天的行头,就更不好意思说了,一双平底鞋、一条牛仔裤能穿好几季,搭配也是最简单的搭配(这个确实不应该,上班还是应该有上班的样子),因为我每天早上起来,得先把花儿巡视一遍,该浇水的浇水,该上肥的上肥,一般是临出门前两分钟才会决定当天穿什么,基本上是胡乱套在身上就得向外冲了。
不过几年下来我发现最大的好处就是极大地减少了购买的欲望,我现在对以前心仪的那些服饰一点兴趣都没有了,还经常会对着衣柜问自己,当时怎么能弄回来那么多东西的?不信,看过的朋友也试试,你爱上种花儿之后,肯定也会跟我一样的,不再想把自己扮成花儿了。
想省钱--请种花儿!这是我为种花儿想出来的广告词,总想有机会对更多的煮妇说这句话
自打去年年末决定好好练习摄影起,就想好今年要减少些花儿,毕竟需要耗费我太多时间,让我无暇顾及其他事情。不过春天一到,我的心就安奈不住了,又在网上败回来百万小玲、罗马洋甘菊、蝴蝶花、百合(球根)、铁线莲等的苗苗,还有上次去丽江,回来途经昆明时买回来的一堆种子,花友依然寄来的许多球根,再加上家里现存的花儿,不但没有减少,反而又增加了许多。清明这个小长假,本来计划去二宝她爸那里的,可是又不能眼瞅着那些花草不管,只能在家里上盆、换土、修枝、整理了。这几天都有些累了,不过看着我拾掇得整整齐齐的花儿们,心情大好,省钱行动在继续
北海道奶香吐司
是多多家的配方,某玲讨回来的,我照着试下,味道很好,二宝小假期回来了,吃了之后扔下句:“我订8个带回去。”我没有拍过程,只为了备忘记录下来。
材料:高粉270克、低粉30克、酵母5克、奶粉20克、砂糖60克、盐一小勺、全蛋一只、牛奶110克、淡奶油80克、黄油25克(如果是450的吐司模,加盖量有些大)
做法:
1、先把牛奶、淡奶油和鸡蛋混合
2、放入砂糖、高粉、低粉、酵母、奶粉、盐,注意不过让糖、盐、酵母过早接触,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状,加入黄油,用慢速搅入,再用中速搅成具延展性的面团,进行基础发酵
3、在室温下发酵至2倍大,挤出面团内的空气,把面团分成3份,揉圆并放在室温下醒发15分钟
4、取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成长条状面片,宽度和吐司模一致,将擀好的面片从上而下卷起,一定要卷紧,把卷好的面团收口朝下放入吐司盆,用同样的方法卷好其他两份面团,依次排入吐司盆内
5、把吐司盒放在温度38度、湿度85/%的条件下进行最后发酵,发酵到面团到吐司盒的9分满时,盖上吐司盒盖,送入预热好165度(根据自家的烤箱定)的烤箱,烤35分钟左右即可。吐司趁热脱模放在冷却架上,冷却到温度和手心温度差不多时,放进保鲜袋里密封,第二天切片