姜丝催我早入眠　作为教书匠，我的睡眠机制较为脆弱，这使我对“安定”产生了依赖。碍于其副作用，我改用姜丝来解决失眠问题。其方法是：每日睡前取一块鲜姜，洗净后切成细丝，将其放入不加盖的小盒中，然后放在枕边。躺下后，姜丝在枕边沁香扑鼻，渐渐在大脑中转化为一种安逸感，绷紧的心绪很快便松弛下来，随之安然入睡。第二天，可把用过的姜丝风干后积存起来，到时用热水将其与红枣一同冲泡，再加点蜂蜜饮用，也不失为一种养生饮品。

    姜片帮我治便秘　有段时间，便秘现象折腾得我颇为烦恼。为此，我服过不少相关药品。后来，一位同事给我推荐了一个小偏方。其方法是：将一块完整的新砖头洗净风干后，置于煤气灶上，以文火将其慢慢加热，然后把切好了的姜片放在砖的表面，铺满为止，再在姜片上盖一层清洁的纱布，闭火后，戴手套将其搬到坐便器盖上，当然底部要有铺垫物。随后便坐在上面15至20分钟，每日两次。此种方法我坚持了两个月，现在，便秘现象一点都没了。

　　姜块用于咽炎　我的另一老毛病便是患有多年咽炎。曾有人建议我每日含数次大蒜治疗，可碍于这样与人接触不便，出于对鲜姜药用价值的偏爱，我又坚持以口含小姜块来抑制咽炎。由于鲜姜较之大蒜同样具有较强的灭菌作用，不但可杀死许多病毒，还能杀灭某些对抗生素有抗药性的细菌，长期口含，对咽部消炎大有裨益。现在，我的咽炎症状很少复发。

　　摘自4月11日《北京青年报》张正修/文