【奶酪鱼肠脆饼】韩国东远购试吃体验

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分类: 花家·产品试用 |
我真是任性到极致了,香肠都被我做了饼干配料,味道还浓郁的不得了,烤完后,屋里一直弥漫着奶酪的香气,好醉人。这个方子中仅用到了10g的糖,不爱甜食的亲们可以试试了。鱼肉肠用的是韩国东远购的奶酪鱼肠,真的是我迄今为止吃的最好吃的香肠,奶酪与鱼肉的混合,在国内还是少见。
附鱼肠购买网址:http://cn.dongwonmall.com/
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【奶酪鱼肠脆饼】
用料:
低筋面粉150g,鸡蛋1颗,东远购奶酪鱼肠3根,植物油30g,胡椒粉1g,细砂糖10g
盐1g
烤箱:
温度170度,时间15分钟
做法:
1、备好所需食材,鱼肉肠放入料理机中打碎呈泥状;
2、低筋面粉、细砂糖、胡椒粉、鱼香肠泥、盐混合拌匀;
3、鸡蛋与植物油混合,用打蛋器搅拌均匀,植物油融入蛋液中;。
4、步骤2与步骤3的食材拌和成面团;
5、面团放在面板上,用擀面杖擀成薄片,用模具压出形状,烤盘铺油纸,摆放在烤盘上,中间部分用圆形裱花嘴,压刻出花心,呈镂空状;
6、烤箱预热,放入烤盘即可。
碎碎念:
1、因为我用的的奶酪鱼肉肠,成品会有一股浓郁的奶酪香,如果用普通的鱼肉肠的话,需另外再加20g奶酪粉;
2、擀面团时,一定要擀的薄,厚度约0.2mm,这样成品的口感才会脆。
本来是发饼干菜谱的,还是忍不住有几组图要与大家分享。
东远购的红参精。我已经快坚持喝一个月了,效果很明显,
尤其适用于阳气虚的童鞋,每天早晨一杯冲饮,棒棒哒。