蕃茄不要生吃!

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分类: 健康之談 |

收到一则新闻:据说生鲜蕃茄含有可致死的龙葵硷,茄科植物普遍含有此种毒素,如双花龙葵,血见愁等。我们常听说过发芽的马铃薯不要吃,因为马铃薯发芽时便会合成此种致命毒素),龙葵硷虽不会立即致死,但却会慢慢累积在体内。
有报导,在澳洲的蕃茄农场杰克逊农场,因地处内陆沙漠,销售剩馀的蕃茄常由场内员工和场内放牧动物自行消化,而数十年来暴毙人数竟达十数人之多,而死因未明(当时农场主人坚持不让法医解剖),之后农场主人老杰克逊逝世,杰克逊家花落飘零,连最后一位少东相继去逝。经解剖小杰克逊的尸体,证实小杰克逊确实死于龙葵硷中毒。关于老杰克逊及数十年来的十数条人命,没有证据证明因何死亡,但推断他们极有可能死于龙葵硷中毒。
不可不知现在很多番茄都是改基因产品,科学家巧妙的将蜘蛛的一种基因植进番茄,让昆虫容易感觉到有蜘蛛的存在而不敢接近。故现在的红红完美的番茄,都是改基因产品,其实并不安全。蕃茄原先皮薄易烂,而现在的大蕃茄皮厚而经得起长途运输,这要拜基因科技日新月异之赐。想了解番茄的祕密,有本书叫做「蕃茄一号」,可查阅之!
市面上太多改基因的食物,如你是对自己的健康负责,那就应该多考究不同渠道的资讯,常思考和判段,不要人云亦云。
像牛奶问题,说喝奶不好,一定大有人反对。
但在
1980年代中期的bst牛奶事件,定期注射bst
(bovinesomatotrophin)可使母牛胃口大开,分泌更多的乳汁,而在美国食品暨药物管理局的指导下所完成的研究也显示,注射bst的母牛所分泌的牛乳可以安全饮用,而最近食品暨药物管理局却承认bst引起了一些始料未及的问题:食用过量bst的动物,体内的免疫系统受到压力,乳房感染更为频繁,牠们的乳汁和乳製品更因而渗有残存的抗生素,但想弄清到底哪些孩童喝了bst牛奶,却是追悔莫及,事情发生实在太久了。正如证实燕麦有益的研究往往由桂格赞助,目前正因茄红素而大大得利的商家们,谁会支持科学家们做关于蕃茄基因转殖后果的研究?
以后尽量不吃有改基因的蔬果,吃蕃茄还是煮熟再吃,以防万一!现在有很多事情,由于商家利益问题,加上大量广告的洗脑作用,群众受害多懵然不知。