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阳春面

(2009-04-16 03:32:55)
标签:

杂谈

分类: 生活點滴

 

阳春面儿时喜欢的食品,总是印象深刻,现在再吃这些儿时最爱的,可能觉得味道没有记忆中那么好吃了!始终回忆中的味道总是其味无穷。

很多我同辈的人回想过往日子里,最难忘好吃的竟是猪油酱油饭。而我到现在!还是很回味在小学隔壁的面铺---阳春面。

阳春面其实是一碗清汤面,里面除了有一点点的肉燥、豆芽、青葱等,清淡无味的面条,却对我来说已是世间美食。可能好吃的东西往往是靠当时的环境和条件衬托出来的。

小学上全天课,最讨厌带盒饭做午餐。学校的蒸饭器,虽然能把你的盒饭蒸热,但一打开盒饭,那股怪味涌起已不想去吃它了。这下子总是想去面店吃碗阳春面。

店铺老板营业前一早便作好准备,整桌都放满了碗,碗里放了佐料,等学生一来抢购便放入面条,付了钱便端走。整锅面条很快就卖光,迟来者便要等下一轮的面条啊!站在那儿最喜欢看着那老板不慌不忙的煮面过程,那锅浓郁扑鼻的香味令馋欲直捣神经中枢,阳春面的味道令肚子如翻江倒海,然后我便坐立不安,叫自己非得要好好吃它不可啊!

尽管肚子很饿,但吃得时候却会很慢,因怕一下吃完便不能再回味那种香味。虽然是味精汤,但经过我巧夺天工的调味方法(便是把所有的调料使劲的加),汤味变得更精彩,虽说不出是辣是酸是咸,反正觉得好吃就是。喝完那最后一口汤,再从口里溢出那股胃气,有说不出的满足感!就这样又开开心心的继续上学去了。

 

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