有道是：靠山吃山，靠水吃水，民以食为天，居住在水边的人，必然是“靠水”而活的， 而本月中旬的无锡之行，也正是冲着无锡这一个月的“太湖捕鱼季”而去的，因为南方泉也是个水码头，就从南方泉进到太湖里去简单探访了下捕鱼人收鱼人这一个月忙碌的生活，无法深入了解，浅尝辄止以记之。

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这位开船的老哥哥姓万，是南方泉的一名收鱼人，他还是王新良老师的亲家，于是那天早上我们就请万老板开着他的小船，带我们去湖里转了一圈。

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来到湖边这个简易的码头，发现这里已经停了不少的船，万老板说湖里还有不少捕鱼船呢。

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每年九月，就是太湖一年一度的捕鱼期，这一个月里，来自太湖沿岸的苏（州）锡（无锡）常（州）渔民，带上捕鱼工具以及在船上生活的必须用品，驾驶着渔船，进入太湖里捕鱼，开始了他们为期一个月的吃住都在船上的水上捕鱼生活。

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那天早晨太湖的天气并不是太好，有点雾蒙蒙的，万老板坐在船头操控着小船，带着我们直奔太湖的深处。

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开渔的九月份，也是太湖渔民最忙碌的时候，整整一个月，他们的吃住都在船上，每天就忙着捕鱼和卖鱼，当然这一个月也是他们一年中最快乐的收获季。

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船行约半个小时左右，万老板径直向前方的一艘挂着国旗的看起来稍大一些的机帆船开了过去，远远地看见船上有一个人，应该是船主或者渔民吧。

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不一会儿，一位大姐也走了出来，有些警惕地看着我们的船，当他们发现这是老朋友万老板的船以后顿时露出了笑容。

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万老板把船靠在了机帆船旁边，我们都来到了大船上，船上就只有张大哥夫妻俩，他们都是太湖的渔民，这个月吃住都在这艘船上，张大哥说他们晚上在湖里捕鱼，白天就休息和挑鱼呢。

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大姐是张大哥的老伴，我们来的时候夫妻俩正忙着挑选梅齐鱼呢，大姐说今年太湖的鱼不如往年多，他们忙碌一晚上也只能打六七百斤鱼了。

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船上的后舱里放了好几个塑料的大桶，里面都是张大哥夫妻俩前一晚打上来的鱼，其中绝大多数是梅齐鱼，梅齐鱼肉质细嫩、营养价值丰富，张大哥卖1块钱一斤，也真够便宜的啊。

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除了梅齐鱼还有些银鱼，太湖银鱼的肉质细腻鲜嫩，无骨刺，无腥味，大姐说这银鱼一出水立刻就会死掉，他们卖20块钱一斤。

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这种银白色的小鱼嘴巴上有一根长长的刺，张大哥说这是针口鱼，当地人也叫角鱼，这种鱼不大，渔民们将它晒干后，再放在锅里烘一下就可以吃了。

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除了鱼，还有虾，太湖的白虾也是太湖三白之一，这段时间也正是捕捞白虾的时候。

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张大哥他们还有不少的虾干，都是已经晒干了的，看起来非常新鲜，也只卖50块钱一斤，比岸上的商场便宜多了。

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