女儿期待许久的寒假终于来了，用她的话来说：终于可以痛快的玩个够啦~。可近几天天气反复，女儿小感冒一直没好利索，除了天气原因，闺女的身体素质也一般般，接下来的假期调理下身体是头等大事。昨晚给宝贝做了羊肉萝卜汤+米饭+水果蔬菜沙拉，吃的很好，给了我20个赞~

羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。羊肉有滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，因此当下寒冬是进食羊肉的最佳季节。

而羊肉和白卜是绝配：第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味；第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配；第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。下面简单的啰嗦下步骤，非常简单：

1、原料

羊肉萝卜切成块（萝卜最好是白萝卜）

葱花香菜姜丝八角

料酒（枸杞也可以放几粒）

2、油烧到八成热时，放入葱姜和羊肉翻炒，加料酒少许（主要去膻味），最后加入萝卜再炒一会。

3、加水，放几颗八角等（根据个人口味）

4、大火炖10分钟后小火慢炖10分钟，出锅前加葱花香菜和盐

5、提前把米饭煮好，汤菜泡米饭，是我女儿的最爱~！

6、炖汤期间，我准备了点餐后水果和蔬菜沙拉，作为她考了优异成绩的奖励~ 女儿大赞吃的根本停不下来~

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