英国伦敦的一家冰激凌店日前推出一款“全新口味”冰激凌——母乳冰激凌，由新鲜的人奶取代牛奶制作而成。据称口味纯正，不过价格不菲。这款名为“Baby Gaga”的冰激凌要价高达14英镑（约合149元人民币），比普通冰激凌贵不少。店主马特·奥康纳称顾客可把它当做是一款天然美味。

    据悉，店主马特·奥康纳想出了“母乳冰激凌”这个点子后，首先在一个母亲论坛上发布了广告，征集新鲜母乳，没想到很快便有应征者。35岁的英国妇女维多利亚·希利便是其中之一，她表示看到广告后她立刻意识到，如果成年人有机会体味到母乳的美味，会促使更多的母亲母乳喂养孩子。

    为了保证冰激凌的绝对卫生，所有应征者都接受了包括血液检测在内的体检，确认身体健康后其母乳才能被选用。而在冰激凌制作中，母乳先得经过巴氏杀菌，然后配上马达加斯加的香草豆荚、柠檬皮调味，以确保冰激凌的口感。人乳冰激凌最后以鸡尾酒杯盛载，再经针筒注入液态氮，配以甜饼奉上餐桌。

    除了大胆创新的人奶冰激凌，该店女店员更以Lady GaGa的前卫造型招呼顾客。