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日记 [2008年12月13日]

(2008-12-13 20:50:49)
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杂谈

人老了,腿脚不灵便了,心气儿也不足了,到酒吧歌厅晃悠的次数每年一只手数都富裕了。偶尔和朋友去饭馆儿吃个饭,也基本上是因为之前或之后要去电影院或剧场支持一下票房收入,这是我唯一能为祖国的GDP奉献微薄之力的地方了。

 

最常见的娱乐和社交活动近来变成了周末到我家打牌。凑足四个人就拖拉机,八个人就开两桌。 拖啊拖拖啊拖,J下来,A下来,常常是一晚上5-6个小时勉强打完一局。

 

所以没少做饭,而且务必做到在吃货们进门时刚刚做完,这样吃货们既不用等待又能看到热气腾腾,还能在半小时内盘儿干碗净迅速进入战斗。 一般饭馆也不提供这类服务。

省事儿的是西餐,材料全是从意大利进口的,费钱。

省钱的是做包子馅饼之类的,再熬点粥,就点儿小菜,但费事儿。

米饭炒菜比西餐省钱,比包子省事儿;但比西餐费事儿,比包子费钱。

不管是费钱,还是费事儿,还是二者兼得,关键是吃货们还不接受每周食膳的固定性。

我一直以为自己能开私家菜,但大家认为我更合适做食堂大师傅,一进来就是所有饭菜映入眼帘的情景。

 

昨天上午问S晚上想吃啥,我其实就是假客气,但她是真实在(我忘了她理解力不高这茬儿):“我要吃米饭炒菜!”

接着电话问W,人家就特会说话:“别做什么了,有口吃的就行,光喝水也行!”

我说S 已经点了米饭炒菜,W说“那你打算做什么呀?”

“红烧肉焖扁豆,小炒肉,烧茄子,几个家常菜吧。”

“怎么到你家还吃茶馆里的饭啊...”

我说你凑合吧,连光喝水都行,现在还挑捡起来了。

 

做红烧肉的时候觉得肉太多,得有2斤多,还有2斤扁豆。于是扒拉出一小碗肉准备这几天再放点儿大白菜自己凑合一星期。

四个炒菜做完,想到S的老公必须喝汤,又赶紧找补了一个菠菜鸡蛋汤。

 

W先到。一进厨房看到那小碗红烧肉:“这为啥不拿出来吃啊?”我刚要解释,碗已经摆到餐桌上了。

S 和老公进门的时候我在盛饭,因为要喝汤特意拿出大点的碗,差不多是饭馆里的两倍。

等我端着第四碗给自己的饭走到餐桌前的时候(半分钟的时间吧),我发现人家三个已经低着头呼噜呼噜着了。没人抬头跟我打招呼,而且他们之间也不相视,那小碗红烧肉已经没剩几块。

我站在那里,俯视着三个后脑勺,听着呼噜呼噜的连喘气都没有的声音,仿佛回到了自然灾害的年代。

还没给他们斟完上好的意大利葡萄酒,仨人已经都开始第二碗了,包括那说光喝水的。

“太好吃了!”

“太好喝了!”

“太饿了!”

S老公又小添了第三碗。

靠!恐怕这里面就我一个人从早到晚滴水未进。

 

我骄傲,因为我做的菜被一扫而光;我自豪,因为我的朋友们斗这年纪了身体还这么棒胃口还这么好。

今天吃着菠菜蛋汤泡米饭的时候,想到这帮朋友真没把我当外人,我由衷地打心眼儿里高兴。

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