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传统佳节二月二之合肥美食——大团

(2010-03-20 16:31:43)
标签:

传统佳节

二月二龙抬头

合肥

美食

分类: 自娱自乐

二月二龙抬头,汉族民间传统节日农历二月二民谚,流行于全国多数地区;二月二在我国各地的风俗活动不同,又有花朝节、踏青节、挑莱节、春龙节青龙节龙抬头日之称。二月二又有关于龙抬头的诸多习俗,诸如撒灰引龙、扶龙、熏虫避蝎、剃龙头、忌针刺龙眼等节俗,故称龙抬头日。这天合肥的家家户户会吃一种叫大团的美食,类似于包子的形状,很好吃。因为已过了这个节日,但我们之前没有去做,今天大姨、几个舅妈一起来到奶奶家补做这个美食。我也学着做了几个,样子真的不怎么样好看,就只负责吃了,拍了些照片给大家分享一下吧。。。

以下图片为大团制作的原料和成品!!!

http://s15/middle/4923be2fg736beeb670de&690

http://s13/middle/4923be2fg823753a942ec&690
http://s14/middle/4923be2fg8237558275bd&690

http://s12/middle/4923be2fg8237561af9eb&690

http://s12/middle/4923be2fg736bef43d70b&690

http://s12/middle/4923be2fg736bef49f84b&690

http://s11/middle/4923be2fg736bef5199da&690

http://s14/middle/4923be2fg736bef57a1dd&690

http://s9/middle/4923be2fg736bef5f4978&690  


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