第一章　少食为健康之本
　一　现代文明与病人增多
　　1.全体国民“半病人”的时代
　　2.严重违背自然的现代社会
　　3.轻视“生命”的报应
　　4.人类独尊，此路不通
　　5.肉食与粮食危机
　二　少食呆除病消灾
　三　现代医学对于少食的评价
　　1.少食可延长寿命
　　2.少食可增强抗放射线能力
　　3.少食可预防癌症
　　4.少食有助于自身免疫性疾患的治疗
　　5.吃八成饱也有延长寿命的效果
　　6.少食可有效地防治高血压病
　　7.每日应摄取多少蛋白质
　　8.少食可预防骨质疏松
　四　废除早餐与少食
　五　废除早餐与体温降低
　六　如何实施一日一餐
第二章　实行少食健康法的注意事项
　一　越是少食，越要注意食物的选择和调配
　二　意志薄弱是少食失败的主要原因
　三　神经性厌食与少食
　四　少食与修行
　五　强化少食健康意识
　六　少食与祈祷
　七　实行少食健康法应循序渐进
第三章　少食的功效
　一　少食具有“四爱”
　　1.保护肠道正常菌丛
　　2.维持组织细胞的旺盛功能
　　3.解救缺乏食物的难民
　　4.节约生活费用
　二　空腹饥饿时体内陈旧废物排泄加速
　　1.要重视“负营养”的研究
　　2.断食疗法治疗慢性荨麻疹的启示
　　3.关于宿便停滞问题
　　4.饱食引起宿便的实例
　　5.宿便为万病之源
　三　断食、少食引起的自身分解作用
　　1.断食、少食疗法可治愈肠粘连
　　2.防治支脉粥样硬化和高血压
　四　过敏性人本质与胃肠的关系
　五　少食能使精力充沛
　六　少食能使头脑清晰
　七　少食是神效美容法
第四章　少食健康法的应用
　……
第五章　实行少食健康法的体会
第六章　少食的界限
第七章　少食为何能满足人体的能量需要