昨天心妈在微信发吃虫子的图片。心妈在西双版纳，特意声明那虫子超级好吃，不吃后悔。。。。女汉子男汉子们，看后感觉如何啊

    今天上网一查，这虫子原来叫做竹虫，是云南南部的特色小吃。

    竹虫，又名竹蜂，寄生在竹筒内，喜欢以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，每年11月份就变的肥美而且开始停食，那时候就是捕捉的好时候，过了时机之后它则变成蛹。竹虫只在云南湿热的南部才有出产。

    竹虫已经成为滇菜之中的一个代表，带有明显的地方民族特色。竹虫一般都是用油煎，在七成热的油里炸到颜色金黄即可食用，不能炸得太焦，否则会把里面的“内容”炸空，而且要趁热配“椒盐蘸水”一起食用，虽然看起来面目 “狰狞”，不过吃起来却外脆里嫩，香脆可口，是佐酒佳肴。竹虫可是蛋白质含量极高的食品，热量比较高，而且是用油炸制，比较适合秋冬季节食用。