补血养颜食疗方：当归红糖鸡蛋饮

食用材料：当归20克，熟鸡蛋1--2个，红糖50克。

制作方法：当归洗净，切碎，用纱布包好，置铁锅内，加水煎30分钟后加红糖、鸡蛋(去克)，煮开后，改小火再煮20分钟.

服用方法：吃鸡蛋，喝汤，月经期每日一次。

食疗效用：当归是治疗妇科病的主要药物，也是妇女补血、护肤、美容药品。现代研究发明，当归中含有维生素E、维生素B12及许多芬芳性挥发油，具有增加血色素，改善皮肤血液循环，使皮肤红润、洁白且延缓皮肤衰老的作用。有缺铁性贫血的妇女，每月月经期进食当归红糖鸡蛋饮，有调经、补血和护肤美容之作用。身体健康的妇女，如每次月经期间食用，有强身健体、预防妇科病、益肤美颜及改善性功能的作用。