喜欢一切美好事物的我，当然不会放过任何美食啦。欣赏天下美景，尝便天下美食，那可是人生一大快事啊！

    日本料理，我自然是不会放过的。虽然对于一些生食不是太喜欢，可是它的一切熟食我都是喜欢吃的，谁叫俺是熟食动物呢，嘿嘿！可是贼贵也是出了名的，可怜俺囊中羞涩，银子缺紧得很啦，有时也只有眼望的份。尤记得那次去松临日本料理店，据说是最好的，不过也是最贵的吧！而且还要付15%的小费，那次实在是没有吃什么，太贵了！还是等俺有钱了再去好好吃一顿吧。

    那天和好友聊着我的家居生活，我喜欢在家自己炖些滋补的汤，她突然提议说，其实你可以在家包寿司呢！我随口就回道，那么麻烦，才懒得搞呢！还要买七七八八的东西。

    此后也没有放在心上，谁料一天在淘宝闲逛，误撞入一家卖寿司食材的店铺，也不知哪根筋不对了，心里也痒痒地，不就是紫菜包饭嘛，俺也能做！一股脑儿买下了做寿司的工具和一些材料。这不，今天还去沃尔玛买了小青瓜、火腿、蛋挞、泰式辣椒酱，风风火火地向日本料理进军了！

    虽然是第一次做，可这点难度怎么会难倒聪明伶俐、可以无师自通的我呢？嘿嘿！

   美味寿司第一次

   主料：小青瓜、火腿、蛋挞、海苔、饭

   辅料：泰式辣椒酱、寿司醋、芥末、牛肉肉松

    我用的饭可是粗细搭配的很营养的呢，用的有机多谷米和泰国香米，加上红薯丁一起煮的饭，美味可口着咧！

    先将小青瓜削皮切成小条状，火腿也是小条状，看到很多寿司里都是用的鸡蛋皮，我这人有点懒，今天不想开火洗锅，所以就用蛋挞代替了，切成条状也不错！

   饭里加点寿司醋，拌匀，等饭凉了，大约40度左右吧，铺上竹帘，上面铺上一张海苔，均匀抹上饭，

   因为饭里加了红薯丁丁关系，所以抹得不是很平，有点影响最后的整体一致性。

   在大约中间的位置抹上泰式辣椒酱，感觉这个味道不错，有辣酱的香甜味，却不是很辣。

   用第一张海苔的时候，我把小青瓜和火腿都分段了，排好在中间。

   第二张和第三张海苔的时候，没有切断，而且在上面洒了些牛肉肉松。

    接下来就可以卷帘了，LOOK，

    在刀上抹点水或者寿司醋，防止粘刀。

    看看我的成果，还不错吧，沾上点芥末，嗯……好爽！