春节前后是一年一度的消费高峰期,是人们最舍得花钱的时候。在我们的印象中,营造节日气氛.疯狂折价促销等是商场.超市惯用的方法,似乎年年春节皆如此。不过,除了这些,今年春节零售市场上还有另外一些景象。
新景象一:送年货到村头。
        
农村是一个巨大的消费市场,蕴藏着无限的商机。如今,越来越多超市开始意识到农村市场的重要性。然而,其真正涉足农村零售市场的超市数量少之又少。不过,今年春节,情况出现了可喜的变化。北京超市就是其中之一。
新景象二:源头直采年货
         
为了配合春节折价促销.降低运营成本,上海联华超市举办了“春节果蔬订货会暨农超对接商品订货会”10多家农产品企业带来了300多种各类果蔬,供联华门店采购订货,进一步优化了超市的生鲜食品供应链。武汉中百仓储超市内的不少年货,包括台湾的饼干;果冻;饮料等,是超市直接向生产厂家定制的。就连法国;美国红酒,韩国泡菜;牛奶等进口食品,都是有超市自己进口的。武汉中百仓储超市还从到源头直接采购内地产年货,例如从山东直接采购花生,从新疆直接采购葡萄等。
新景象三:推出年夜大餐
         
大家都知道,超市一般主营日用百货。不过,今年春节,面对巨大的消费需求,超市开始变得有些”不安分“了:一些超市不再像往年那样眼巴巴看着酒店大把大把地赚钱,而是积极效仿酒店,推出年夜大餐。在重庆,远东超市率先推出了年夜饭预订业务。紧接着,新世纪超市也宣布接受预订年夜饭。
新景象四:试水通宵营业
        
对于一些便利店来说,全天候24小时营业早已不是什么新鲜事,往年一些大商场也尝试过通宵营业。不过,今年有大型超市首次提出在春节期间实行24小时营业。乐购就是尝试者。
  
不断创新的商家,其目的都是:降低采购成本,让利于消费者,同时方便顾客的购买。提高自己的竞争力,在日益激烈的竞争中使自己立于不败之地。
							
		 
						
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