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青核桃
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京深京深!海鲜来了!毛豆儿花生小窍门!

(2010-08-27 10:43:13)
标签:

京深

海鲜

毛豆

窍门

玫瑰酱

菲律宾

美食

分类: 吃喝

最近一个多月的时间,去了两次京深,一次是买手机,一次是洗牙,都是顺路。平常不大愿意去木樨园和大红门这样的热闹地儿溜达。

海鲜这个东西,其实核桃我更愿意自己在家做。吃着舒坦。而且做法也比较简单,或是清蒸白灼,或是辣炒,或是蒜蓉。。。

最近螃蟹不甚好,基围虾,蛏子不错。扇贝也不到肥美的时令。多宝鱼可以来一条!鲍鱼可以来两只做捞饭吃。买点青蛤煮海鲜粥也不错。海胆蒸蛋不是特别的讨喜。

大图奉献!俺们就拍了这么几张...

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http://s8/middle/491d05ebg8d4c97b90f97&690&690

http://s14/middle/491d05ebg8d4c95b263ad&690&690

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最后赠送一份核桃煮的毛豆花生,尊的很入味儿!窍门儿在于,早市买回来新鲜的毛豆花生,洗干净后,锅内加水,加盐,加几粒花椒,大料,泡上几个钟头。然后大火煮开了,十分钟就搞定!这样既入味,也避免了煮完之后闷着入味儿,毛豆就不翠绿了。有人放碱面作假,何必呢?

http://s5/middle/491d05ebg8d4cf8d068f4&690&690菲律宾事件,一直在关注。这个事儿复杂的是背后的经济链条。国人如果能抵制不去那边旅游,我想是最有效的办法!至少我是绝对不会去的。

门头沟搞了个京浪音乐节。为毛叫浪呢??门头沟又没有海,实在搞不懂!

祝大家周末愉快哈!


 

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