“水为茶之母”

茶水是最好的药(之四)

        水是生命之源。有水才能有生命的延续和存在，无水人则成为无水之鱼、无根之木。汶川大地震幸存者存活的个案证明，人存活的先决条件必须离不开水，哪怕是人体自身的尿。广西巴马人的长寿的秘诀就是祖祖辈辈饮用“具有无污染性、弱碱性、高溶解性、高渗透性、负电性、营养性”的盘阳河小分子团的水。人体内储备了约占体重75%的水，体内缺水是导致疾病的主要因素。体内水质的好坏决定人的健康和长寿。基于上述实践和理论，美国F·巴特曼医学博士得出了一个震惊世界的医学发现：水是最好的药。

        茶水是中国人生命不可或缺的重要组成部分，如同粮食、蔬菜和水果。茶的药用价值在中国传承了五千多年，受益了代代炎黄子孙。上至“君不可一日无茶”的君王，下至“宁可三日无粮，不可一日无茶”的平民，茶保健了一个民族。我一介草民，品了多年茶，停了四年药，糖尿病真真正正调理好了，理应归功于茶。基于上述切身体会和理论研究，我总结了一个基本常识：茶水是最好的药。

        茶水是最好的药，基于茶与水两个方面，二者缺一不可。 “精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”（明·许次纾《茶疏》）； “茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣，八分之水，试茶十分，茶只八分耳”（张大复《梅花草堂笔谈·试茶》）；“茶者，水这神；水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”（张源在《茶灵》）。茶圣茶仙们精辟地总结了茶与水的关系，因此得出了“水为茶之母”的至理名言。

        时代已经进入到了大工业革命的发展机遇期。气候变暖，大气污染，环境恶化，特别是工业污水、废水的排放，使水质发生了可怕的变化，找到放心的水源，喝上放心的水，已经成为一件难上加难的难事。商品经济的发展推动了水的商品化，桶装水、纯净水、矿泉水成为市场的主打产品，各种洁净水的设备、各种功能的过滤机器进入人们的饮水世界。这一方面说明水的质量越来越受到人们的重视，一方面说明水的质量让人们越来越难以把握。

        茶水是最好的药的结论首先必须是好茶好水。前面说了“山高雾浓出好茶”，那么什么是好水，又是什么地方出好水呢？

       1789年夏，一位患上肾结石的法国贵族饮用了一段时间源自Cachat绅士花园的泉水后病不治自愈。水的药用和疗效不仅吸引了平民，而且使得拿破仑三世及其皇后情有独钟。1864年，拿破仑三世正式赐名此地为依云镇，治病的泉水成了誉满全球的“名水”依云水。依云水源自阿尔卑斯山高山融雪和山地雨水在山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成，因而成为全球最理想的水源地。

        “农夫山泉有点甜”。国内最优质的天然水生产企业农夫山泉，拥有千岛湖、长白山、丹江口和万绿湖等四大水源基地，拥有国际化的生产基地和当今世界一流的天然水生产线。它以国家一级水体深层水为水源，坚持水源地建厂，坚持水源地灌装，坚持不添加任何人工矿物质，生产ｐＨ值７.３天然的弱碱性水，富含钾、钙、钠、镁和偏硅酸等有益身体健康的天然矿物质，能帮助人体维持酸碱平衡。因此，好水就是天然水，就是经过岩层过滤的小分子团水，就是没有污染的国家一级水体和国家一级水资源保护区水，就是维持人体平衡的弱碱性水。

        好水离不开好茶，好茶离不开好水。好水好茶，保持了体内

呈弱碱性，克服了一般人不可避免的酸性体质，因而避免了亚健康，避免了因酸中毒导致的一系列病变。这个意义上讲，喝好水好茶花费多少钱都不为过。喝好水能防病治病，为何非要吃药住院？品好茶能健康长寿，为何有钱吃喝嫖赌，没钱买身体安康？

 链接：广西巴马盘阳河水

    巴马县的长寿老人有三大特点：

    一、！迄今为止没有发现一例癌症患者

    二、！没有心脑血管疾病发生

    三、！无疾而终

    巴马以老龄指数最高而位居世界五大长寿村之首，那里的水堪称世界上最好的水。巴马瑶族自治县位于广西盆地云贵高原的斜坡地带，属石灰岩与硅化石综合地貌。巴马的母亲河——盘阳河的水大部分属于地下过滤水，地下河的水在流动的过程中，不断碰撞各种岩石，再经过石灰岩、硅化石等岩层的过滤，通过千千万万个泉眼喷涌而出，汇集到盘阳河；同时，在巴马的生命之光——远红外线、磁场的双重作用下，使大分子团的水变成小分子团的水。故巴马的水为小分子团的活性水。

小分子团水对人体健康长寿十大功效

1. 使人体液呈弱碱性，将身体调节到最佳状态；

2. 使活性氧（氧自由基）无毒化，保证了健康的内环境，抵御有害因子的侵扰；

3. 使细胞活化，保证新陈代谢的正常进行，降低血脂；

4. 净化血液，清除毒素；

5. 消除疲劳，保持旺盛的精力；

6. 调节植物神经系统的平衡，保证内脏器官的正常运转；

7. 增强抗病能力，减少疾病的发生；

8. 镇痛、镇静作用；

9. 改善过敏体质，防止免疫变态性疾病的发生；

10. 延缓衰老，促进健康长寿。

    综上所述，巴马的水具有无污染性、弱碱性、高溶解性、高渗透性、负电性、营养性等六大特性，可以减少酸性物质产生，消除酸化体质，激活细胞功能，提高人体免疫力，改善多种慢性疾病。

    巴马水的特性

   无污染性无细菌、有机、无机物、重金属的污染

   弱碱性（1）

    正常人体的体液、血液pH值在7.35-7.45左右，呈弱碱性。由于饮食习惯等原因摄入过多的酸性物质，使人体处于偏酸状态。

    酸性体质的表现: 疲倦 腰酸背痛 便秘 失眠 食欲不振

   酸性体液的表现

   经研究发现，pH值每降低0.1，体内胰岛素分泌量将下降30%，故酸性体液的人易患糖尿病。酸性体液的血液容易凝结，使胆固醇结块沉积在动脉壁上，形成动脉硬化或栓塞。另外，在这种状态，细胞的各种功能减弱,新陈代谢缓慢，有害代谢废物不易排出，造成肝肾负担加重，导致慢性疾病发生。

   弱碱性（2）

    巴马的水为小分子水，呈弱碱性，PH值7.5-8.5，能够中和体内有害酸性代谢产物，乳化、溶解血管壁上的分子垃圾，软化血管，排泄有害物质，使体液处于正常pH值范围内，使细胞各种催化酶在最适合pH值下发挥最大催化活性，使细胞新陈代谢最旺盛，人体处于最佳的生理、生化状态，从而达到预防和保健效果。

    高溶解性

    巴马的水是由3-5个水分子聚集而成的小分子团水。这种小分子团水能乳化溶解血管壁及血液中的垃圾脂肪和胆固醇，从而净化血液，清除血管壁污，软化血管，促进血液循环，特别是使微循环免遭堵塞，预防各种心脑血管疾病，肝硬化及冠心病，高血压，糖尿病等。并能分解人体内的脂肪，可以让人体减少脂肪的积累。同时，保证了细胞的营养和代谢废物最大限度的运输，也就保证了细胞的代谢活跃、人体的健康长寿。

    高渗透性

    人类靠舌头的味蕾来感受味道，小分子水能迅速进入到味蕾中，使味蕾很易接受它的存在，水的分子团越小越可口，巴马的水是由3-5个水分子聚集而成的小分子水，口感甘甜爽口。由于水分子团小，很容易穿过细胞膜，血管壁，使其所溶解的营养物质和代谢废物容易送进送出，细胞有充足的营养供给和废物清除后的清洁环境，代谢活跃。

    负电性

    自由基（又称活性氧、活性孝素）是医学界公认的老化因子、致病的根源。当体内过氧化时,便会因争夺电子或质子而产生自由基连锁反应。小分子团水带有一定的负电性，可以中和体内的自由基，使自由基还原成无毒的水代谢出体外，同时能使血管壁及细胞壁免遭自由基的损伤，保证了细胞和血管壁的结。

    营养性 

    钙不仅是构成骨骼的重要元素，而且对维持人体肌肉的兴奋性和内分泌、神经、心血管系统的正常生理功能有重要作用。缺钙将导致骨矿化不良，骨骼软化、畸形，骨质疏松等严重症状。巴马的水富含离子型的钙Ca2+57.8mg/L ，人体易吸收。每日饮用巴马的水，基本上能够满足人体对钙的需求量；同时，钙离子能把体内的有害酸性物中和，溶解力强，能一并带走新旧废物，帮助排泄，解决了平常吃钙片引起便秘的困扰。

    巴马水富含微量元素，锌(Zn2+) 3.4 μg/L 、硒(Se+) 0. 62 μg/L 、锰(Mn2+) 0. 48 μg/L 、溴(Br+) 10 μg/L 、偏硅酸(H2Sio2)29100 μg/L 、锶(Sr2+)136 μg/L 、钾(K+) 90 μg/L等等，能充分补充人体对微量元素的需求 。

     小分子六环水的携氧比例高，其中含氧量是新鲜自来水的2倍，利于营养物质（溶质）在细胞内完全氧化代谢，减少酸性废物产生。

巴马长寿村人世世代代饮用小分子团的六环水，是长寿村人健康长寿的必需因素。我们希望通过纯天然离子水，将健康与长寿带到世界的千家万户，让大家都能拥有一个健康的身体，实现长寿的美好愿望。