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拉萨茶园
(2007-12-12 00:30:02)
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拉萨茶园
文/江舒
是谁在拉萨开了第一家茶园，现在已无从考证。但生活节奏向来悠闲散漫的拉萨人似乎很乐于接受茶园这种打发时光、聚朋邀友的好去处，短短十年间，茶园在拉萨大街小巷甚至拉萨河边遍地开花。
如今，在拉萨人的眼中，茶园已然不是品茶的单纯概念，而是一个休闲的“代名词”。在记者走访的十多家茶园中，前来休闲的人群品茶在其次，茶园的清幽给周末休闲的人们提供的是一个谈生意、朋友聚会、亲人团聚的场所。要上一壶茶，或玩牌，或静静地欣赏音乐，或静心读一本自己想读的书。闲暇的时光就在拉萨冬日纯净的阳光中悄悄流过，一身的疲惫也在阳光的抚摸下蒸发。
拉萨的冬天是寒冷的。而拉萨的茶园却无一例外地开设在阳光充足的方位。这给拉萨人冬天的休闲活动提供了良好场所，一到周末，几乎每家茶园都生意火爆。一些精明的商家更看准了市民的季节消费心理，不仅在茶水上下功夫，还热情地向顾客介绍冬日饮茶保健知识。茶客们热热乎乎地坐在茶园里或是包间内，玩牌、翻杂志、聊天、看足球赛等，悠闲自在，茶客、茶园老板各得其所。
一些高档茶园在经营茶水的基础上还增加了餐饮、酒吧、KTV包间，根据顾客的心理提供一条龙服务，吸引了不少回头客。在一些茶园记者看到，茶园不仅提供茶饮品，服务人员还会向顾客介绍菜谱、小吃。这些有着多种经营范围的茶园一般规模比较大，有足够的经营场地给顾客提供不同需求、不同环境氛围的休闲场所。一般较小的茶园，在突出自身特点的同时，兼营一些小吃等其它服务，不论大小茶园，其目的都是为了给顾客提供方便的同时，以吸引更多人来消费。
随着近几年拉萨茶园经营逐步形成气候，大大小小的茶园开始有了自己的风格和文化氛围，并在经营中以人情味浓、环境舒适、设施设备齐全为经营理念，在给市民提供娱乐休闲的同时，生意也十分兴旺。德吉路上的沁心、北京路上的茗典、当热路上的藏江南，还有拉萨河边上的大自然露天茶园，周末都可去坐坐。
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