（接上篇）进入到温室大棚时，工作人员首先提醒大家，不要踩到“菜地”上。因为，这里的蔬菜都是生长在漂浮在水中的泡沫浮板上的。以前，曾经有人不知道这是浮板，一脚踩上去后，掉进水池。
其实，这种不同于传统的农作物的种植方式，就是水培浮板式无土栽培技术。
无土栽培是指不用土壤，而用营养液或其它基质栽培植物的方法。
早在19世纪60年代,德国科学家萨克斯就进行了溶液培养试验。
20世纪30年代末,美国科学家杰瑞克将这一技术应用到农作物生产中并且获得了成功,从而为无土栽培在农业生产上的应用奠定了基础。
无土栽培的优点主要是:
作物生长快，产量高。如番茄、黄瓜等作物的产量比土壤栽培高1倍以上。
免除土壤污染，可以生产出清洁卫生、少污染、无公害，品质好的产品。生产中不施农家肥料，病虫害相对又少，大大减少农药的使用，也不喷洒除草剂，因此其产品大大地减少了肥料、农药、寄生虫、病菌及重金属等污染。
省工、节水、省肥。由于不需要进行土壤耕作、整地、中耕除草等，田间管理工作大大减少，不仅能节省用工，同时劳动强度也不大，有利于省力化栽培。在人工控制下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而可以大大减少了土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸发。
无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，较大程度地按数量指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而渐渐走向工业化的生产方式。这种水培“工厂”的农作物生产方式，是现代化农业的标志。
因为出城时堵车，到这里参观时，时间上就显得匆忙，没能逐个棚子去看。
这里蔬菜的品种还很多，有球茎茴香、油麦菜、抱子甘蓝、菊花菜、任生菜、苦苣菜、黄秋葵、番杏菜、君达菜等。
下图，地上的是水培浮板式无土栽培的蔬菜。两边是柱式无土栽培的蔬菜，这样可以充分利用棚内的空间。
这是柱式无土栽培的蔬菜，通过管道，向植物供应营养液。
在这里工作的人员，不知应该称她们是工人还是农民。她们正在按照流水作业的程序，把蔬菜苗插到浮板上。
上图是生长在浮板上的生菜。已经可以上市了。
下图也是生菜的一个新品种，叫“奶油生菜”。原产以色列，其含有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、拉黄素等。可以炒食、凉拌、涮火锅等。
上图是生长在浮板上的三个品种的生菜，其中一种是紫生菜。
下图是棚内生产的蔬菜西兰花，又名绿花菜。以色列品种。虽然不是无土栽培，但施用的都是经过这里的沼气池发酵过的农家肥。
在棚内看到了以前在南方才能见到的豌豆，特意拍摄了几朵白色的豌豆花。豌豆的嫩苗尖，用来清炒和作汤，是很清香的。
上图是西兰花边上间种的西红柿的秧苗。下图是紫甘蓝。
这是种植黄瓜的暖棚。
下图是棚内种植的茭瓜。
中午，品尝了这里的蔬菜，味道不错。拍摄了几张图片。
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