感恩节的传统是要做土豆泥的，咱改良成红薯泥，再改良成了红薯块

 

甜蕃薯的制作全过程：

 

先拿两个大红薯看看

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 去皮后，切成大概这么厚的块

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放到深锅里面煮

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大约煮20分钟，用筷子捅一下，软了装盘，凉干

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把糖、水和柠檬汁调合的汁放到锅里煮开，大滚后再继续煮5分钟http://lh3.ggpht.com/_pRpS_NwbbDg/STNdLyusocI/AAAAAAAAG5s/oMGF4z2fwsA/s720/DSC_0178.JPG红薯&培根卷" TITLE="壮着傻大胆做了一顿感恩节大餐(3) 红薯&培根卷" />

 

最后装盘。

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菜谱：

材料：2棵番薯      

      3/4 杯糖

      1/4 柠檬水

      1/2 杯水

 

培根卷的制作全过程：是火鸡宴的头台哦。这个不是传统的感恩节菜，我自己加的。

把洗干净空完水的笋的老根掰掉，放到一个长塑料饭盒里，加胡椒粉，加橄榄油，一点点盐

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盖好盖子，使劲的摇晃饭盒。（这招是跟一朋友学的，烧烤的时候烤蔬菜都是这么腌的，特别均匀）

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加完调料的笋就成这个样子了，漂亮吧。

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用一条培根卷三根笋，再烤盘里依次排开。上烤箱400度，大概15分钟左右，观察等培根有些脆了，笋变软了，拿出来。

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http://lh5.ggpht.com/_pRpS_NwbbDg/STNc4Sjw9HI/AAAAAAAAG4E/XKfb7fTWF38/s720/DSC_0166.JPG红薯&培根卷" TITLE="壮着傻大胆做了一顿感恩节大餐(3) 红薯&培根卷" />

 

烤出来后，装盘。这个也基本开吃前20分钟做的菜。不然凉了也不好吃。 

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菜谱：

材料：笋、培根、盐、橄榄油、胡椒粉。

     具体量自己根据口味放，培根本身很咸，少放盐。     

     放入烤箱400度大概烤15分钟左右。

 

同学们,下面我们再来看看小葡萄同学的葡国烤香肠，我觉得没餐馆里的好吃，不够焦，他非怪酒精买的不好。他自己到吃的不亦悦乎。这个头台吃的他几乎没肚子吞俺的火鸡了。这个反调唱的！

 

葡国香肠的制作过程：

烤前的香肠（葡国香肠）

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为此我们还特意买了专门烹制这道菜的家伙：瓷盆和酒精（刚拿回家的时候，俺妈说怎么给小托买了个尿盆啊？！）

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上架（得亏俺家有阳台）

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点火

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完毕，盛盘，够寒碜的吧。呵呵  也没有那么难吃啦。要就着面包片吃哦.

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