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育儿包饺子擀皮儿帮忙亲亲 |
分类: 格格生活点滴 |
正月初七是要吃饺子的,小时候就知道有这习俗,我们家是年夜饺子、初一饺子、初五饺子、初七饺子,之后随意了,到老公家更随意,首先没有年夜饺子,其次没有初五饺子,但是初七的饺子婆婆是坚持要包的,因为这的说法是初七管小孩儿,我以前没听过这个说法,同样的饺子不一样的说法吧。
今天咱在家带女儿自己包饺子了,天又降温了,也没去婆婆那。
面准备好了,我去调馅的时候,回来发现丫头竟然擀上皮儿了,嘎嘎,擀的不错呢。
第一次和的面有点少了,后来又和了点。




话说,我小时候学习擀饺子皮,那也是岁岁左右的事情了,那时候我经常一年住姥姥家两三个月,姥姥年纪大,那时就近七十岁了,但是还要带我和比我大三个月的表姐,舅舅舅妈都要下地做农活,要想吃饺子就是我们老少三人来包了。姥姥近七十岁,而且双眼接近失明,我和表姐都四五岁,一老两小要给全家包饺子吃,一般都是从中午忙到晚上的,姥姥指导我们俩干,姥姥眼神不好,那时候我就开始学切馅了,呵呵,可能说出来大家都不会相信,四五岁的娃就学用刀切菜,学擀饺子皮儿,学包饺子,我就是那时候就开始学会的包饺子,所以长大后一家人包饺子,妈妈都会说,我包的饺子和姥姥包的饺子一模一样,看到格格仿佛又看到儿时的自己,也开始思念故去的姥姥。
问格格擀几个皮儿了,格格答:三个!
请看格格包饺子的视频
我还没包完呢,格格就说要吃了。赶紧先给她煮了十个,看那吃相!
格格今天就包了两个饺子,还说,今天自己包的不好,就擀皮擀的好,所以今天就专职擀皮了。我俩包这顿饺子啊,简直是打仗,格格一会儿跟我抢擀面杖,一会儿帮我撒布面,也不管是擀好的皮还是没擀的面团通通撒上厚厚的布面,我说妈妈生气了,格格就凑到我脸前猛亲啊,啵啵啵,一会儿亲的我左脸都发麻了。真是幸福的小负担啊!