2015年6月4日 播出柠香姜汁鱼和生炒番茄排骨
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大家好,今天的值班编导是路小路
微微小雨的天气让人心情舒畅,大家是不是也有同感呢?
心情好的时候胃口也一定很好,那就一起来大吃一顿吧!

柠香姜汁鱼
主料:草鱼
辅料:姜菠菜柠檬
步骤一:姜切末加柠檬汁加清水加盐,香油调成柠檬姜汁待用
步骤二:菠菜焯水,焯好后加盐调味备用
步骤三:
步骤四:姜汁淋在菠菜上,鱼片盖在菠菜上再淋上姜汁,这道菜就做好了!
生炒番茄排骨
主料:排骨
辅料:番茄 糖 姜 红烧汁
步骤一:番茄入开水烫皮,去皮剁成细蓉,
步骤二:炒锅内加少许水,放入排骨大火翻炒,排骨出油加入糖继续炒上色
步骤三:加入剁碎的番茄,接着翻炒至浓稠
步骤四:加入热水,转大火,水烧开后中小火,加入盐、糖、生姜、红烧汁,大火收汁,炒至排骨微微出油后出锅装盘出
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