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剩下的饺子馅怎么办

(2011-08-03 12:11:27)
标签:

美食

咸食

芹菜

蔬菜饼

杂谈

分类: 〖美食日记〗之中式料理

http://s15/middle/490eaca1ha9938fa6e18e&690

  听说“咸食”还是结婚以后,有一次烙的蔬菜饼,川菜看了以后说,在我们老家这就叫咸食,当时觉得这名字怎么这么土呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711EN00SIGG.gif。后来一查才知道,原来咸食是北方的一种面食,除了面粉其他的蔬菜可以随意加,变化相当的丰富。

  前几天包饺子剩下的芹菜馅,我就用它来做了咸食。你会怎么处理呢http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6696EN00SIGG.gif

 

〖咸食-芹菜〗:

原料:包饺子剩的芹菜馅、面粉、鸡蛋、水


芹菜馅加上面粉、鸡蛋(我没放)和水,调成糊状

平底锅烧热,倒油,把调好的面糊摊开,两面煎熟http://s11/middle/490eaca1ha99395dfb9ea&690

 

 

http://s14/bmiddle/490eaca1h775b8e744f8d&690

 

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