竹舍茶香

李丹崖

去无锡，在一处农庄中，主人招待我们午餐，穿越一片栀子花田，再进入一片幽深竹林，迎面就有一排竹子做的房屋，主体框架是木材的，周遭的合围用的是竹子，墙体中间用稻草和泥巴垒起来，外围裹着的是竹席；竹舍的顶部亦是竹席，所用的茶具皆竹木所制，冲泡一杯绿茶，杯中有茶香，盘中有竹香。若是索性再古意一些，连茶杯就用锯开的竹筒来做成，那就是竹香和茶香一体了，什么是纯天然的原香，这就是。

一直以来，喜欢一种食物：竹筒粽子。竹子的香氛能够化解掉粽子中的腻，粽中清爽因竹筒，两片翠竹成全了糯米、山楂和糖，也给它们塑了型。若是竹筒粽子在竹舍吃，那滋味会不会更加深一层，我没有试过，应该更加浑然一体吧。

“竹”，应该是个象形字。我觉得它不仅是竹子的样子，也像是两座紧挨着的凉亭，上面两个“人”字，可不就是亭子的顶棚吗？竹舍清幽，在下面读书，竹风送爽；在里面吃茶，茶香有竹香辅佐；在里面吃蔬食亦大好，植物的香氛更能激发味蕾，或者是以雅致的环境来下酒，很是开胃，饭恐怕也能多吃上两碗。

落了雨，在竹舍中听雨，应该也不错，竹林中陈腐的竹叶有独特的香气，在雨水中被激发出来，临窗，端一杯茶，看细雨在竹叶上凝结，然后一滴，一滴，一滴落下，这样的慢节奏，依着眼前的这座竹舍，也是安谧清爽的。

（529字）

《今晚报》2021年8月4日