亲爱的杏仁胡椒
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亲爱的杏仁胡椒
李丹崖
两年前,去武汉木兰山旅游,在众人陶醉于木兰山和木兰湖的秀美的时候,我独对一座小木屋尤为感兴趣。小木屋是一座小卖铺,里面只卖写新鲜的果蔬,供累得口渴了的游人解渴。木屋外挂着一块很有年代感的黑板,黑板上的几个字格外地令人喜欢:天天都有黄瓜吃哟!
简简单单的八个字,渗透得浓浓的生活情趣,仔细咂摸,还有对生活的无限感恩。“天天都有黄瓜吃哟!”这句话,多少能让人读出来显摆和乐天的意味,好像在说 “有黄瓜吃就不错”,也仿佛在给人提醒,“在你渴了的时候,不要灰心,我们这里天天都有黄瓜”。
这样几个字,也让我想起了木心先生一篇名为《如意》的小文,有这样两个精妙的段落——
迎面一阵大风,灰沙吹进了凯撒的眼皮和乞丐的眼皮。如果乞丐的眼皮里的灰沙先溶化,或先由泪水带出,他便清爽地看那凯撒苦恼地揉眼皮,拭泪水。
之前之后,且不算,单算此一刻,乞丐比恺撒如意。
是的,如意就是这么简单。生活的风沙吹进了我们的眼睛,我们先流泪,并不意味着我们软弱,而是恰恰为了更早地清明地看清眼前的世界,早别人一步上路。
我的舅舅是个厨师,一开始在大酒店承包整个后厨,后来,年龄稍大的时候,自己干起了个体,开了个小饭店,买些烩面之类的风味小吃。我去过舅舅的饭店,里面的美味的确也没能给我留下多少深刻的印象,舅舅厨房里的小便条却让我很感兴趣。
舅舅的便条用夹子夹起来,最上面那张上面写的是“亲爱的杏仁胡椒”。我很诧异,舅舅为什么写出这样一句话。舅舅并不是个太浪漫的人呀,甚至对舅妈都没有见到她这样称呼,怎么会突然对两样佐料称呼“亲爱的”。
我问舅舅。舅舅说,之所以这样写,是因为杏仁和胡椒两样东西用完了,提醒我自己还要去买。
那你也没有必要称呼它们为“亲爱的”呀?
舅舅听到我的疑问,憨笑着说,做厨师的,哪个不该对佐料感恩。其实,我总相信冥冥之中,佐料也是有感情的。你对一种佐料投注感情,做出来的菜肴来,味道就分外的美,不信你试试。
我并没有像舅舅一样在以后的烹饪过程中这么对佐料耍浪漫。但是,舅舅这种对佐料感恩的态度,让我心中油然生出一种温暖来。这个世界,我们若是能对身边这些与自己相关联的事物这般感恩,生活中岂不是举目之处皆有美好吗?
生命像一场旅程,也像是一顿盛宴,我们不能仅仅做贪心和旅人,更不能做傻傻的吃货,衣食住行之外,我们还要保守一颗温软的心,让所有与我们相接触的人和事都能和美地“软着陆”。
(980字)
(选自《万物从容,你在其中》,2013年6月第一版)

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