少忍数旬蒸米成
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少忍数旬蒸米成
李丹崖
芒,向来就是一个让人揪心的字。想起它来,总会联想到“如芒在背”的不适感,然而,到了端午前后,“芒”就变得格外亲切起来,因为芒种。
芒种是二十四节气之一,从字面上看,也就是有芒的稻麦可以播种了,其实这时候,在北方,也正是小麦就要收获的季节。这个时令,旧时候,北方青黄相接,南方就要稍显“上气不接下气”了,口粮跟不上,所以诗人范成大在《梅雨五绝》里这样描写“芒种”:
乙酉甲申雷雨惊,
乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,
少忍数旬蒸米成。
意思是,只需要再忍耐些时日,心中的蚤籼稻就可以吃上了。在粮囤不太丰盈的旧时,这首诗,不知道要给多少人以“口腹”之慰,大有曹操当年“望梅止渴”的意味。
透过这样一首诗,可以想象亮晃晃的一盏太阳,水田里,水温凉凉的,那黝黑的水牛,那弯腰点头插秧的农人,那些青碧的秧苗,依次被安放在水田里。
芒种时节,农人也是诗人,秧苗就是方块字,好有秩序的一行行诗。
家在皖北,小时候,尚不知道“节气”一说,麦收将近,常常听大人们说起“忙着”、“忙着”,不久,麦收时节就到了,我一度把“芒种”误读成“忙着”,后来才知道,我这种误读也不算误读,也有人把“芒种”说成“忙种”,我只不过是取其状态罢了。
我所成长的上个世纪八九十年代,每逢芒种时节,家里大都腌制了蒜薹之类的吃食,条件好的农家,还会准备啤酒、变蛋这样的奢侈品,所以,麦收前夕,我除了闻到成熟的小麦香,还有就是啤酒和变蛋的香了。
我之所以说啤酒是奢侈品,是因为那个时候啤酒刚刚普及,还有很多人把啤酒说成是“马尿”,这种洋人发明的饮料,国人还没有喝得惯,后来,不知道哪一年“芒种”,人们越发感觉到啤酒在这样一种热火朝天的场面里,格外解渴,格外合时宜,后来,就这样普及开来了。
或许,啤酒真要感谢芒种,它的大红大紫离不开这样一个季节,离不开那群甩开膀子割麦的农人,大凡什么事物最流行,农人们不知道,就不算真正的流行。
想起芒种,就想起那个时间的竹叶茶,我会从后院的竹林里采摘一些新鲜的嫩竹叶放在水里煮,煮出来的茶格外清香,远非铁观音、龙井之类的茶所能及。我身躯尚小,不足以加入收割大军,就只能干一些提壶送茶的小事。那时候,我会把竹叶茶放在瓦罐里,那样的瓦罐,粗糙,有耳,用绳子拴起来,提在手里,我快不如风,走进金黄色的麦田里,如同行走在优美的油画里。
时光不能倒流,若能倒流,我真想给20年前乡间那个提着石头走路的送茶小子拍一张,留给自己,也留给岁月,这样温馨的场景之于人生,或许也算作是一场“芒种”吧!
(1030字)
《亳州晚报》2013年5月31日

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