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小巷、糕点、女人及其他

(2011-09-15 06:53:48)
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旅食天下

尘世走笔

亳州名吃

李丹崖

美食

小巷、糕点、女人及其他

小巷、糕点、女人及其他

李丹崖

    再也没有任何一座城市比亳州这座城市里的女人爱吃糕点。

    看看满城一家家糕点店,还有超市里堆山满案的绿豆糕、花生糕、栗子糕、桂花糕,就知道什么才叫一个“壮观”!

    和闹市区的糕点店相比,老城区的糕点店更加内敛,更加有味道。恰如那老城区糕点店里的糕点,闻上去与别处的毫无二致,甚至是在香气上逊色不少,一口咬下去,就不同了,满嘴的香在你的舌尖如哪吒闹海,汹涌强悍。

    亳州的老城区,多是明清建筑,远远望,似一幅水墨,清新淡远。在老城区里生活了多年的人们,尤其是手艺人,多也清心寡欲,无所求,他们享受在挑担人的豆干儿香里,半醉半醒在陈年散酒的醇厚浓郁气息里,自足在早餐时的一碗粥、半碟酱菜里,更沉浸在糕点的甜香里。

    也许正因了老城生活的清心寡欲,从老城区走出来的女人多气质脱俗,一副书卷气;或许是老城区的小巷很窄很深,这里走出来的女人身材匀称得像秋后的泥鳅,挺拔而典雅。老城深处,小巷盘根错节,互相交叉,生活在其间的女人却是一根筋,简单大方,满脸大家闺秀状。

    亳州的糕点很像亳州的女人,甜而不腻,浪漫却不纠结。亳州的糕点,你几日不吃,就口舌之间垂涎乱窜,一门心思地往糕点店跑。亳州的女人尤其是在老城生活的女人更是,三五天不见,你就想去看看了。明清老街是多好的借口呀,让欣赏美人有了恰如其分的幌子——欣赏美景。

    有摄影爱好者,多捧着“长枪短炮”去,架在小巷深处拍,拍那里伸出院子的桂花,墙角花园里的芍药和白牡丹,拍小巷里卧在飞檐上的猫或鸽子,拍小巷里风姿绰约的女人……小巷里生活的人们任他们拍,置若罔闻地走着,丝毫不被惊扰,相反,这些架着长枪短炮的摄影爱好者们却逐渐被这里的小巷同化了,他们开始迷恋小巷深处的糕点,一边拍照,一边嘴里吧嗒吧嗒地吃着,临走的时候,还不忘拎上两大包,挂在三角架上,下次还来,第一件事,直奔小巷里的糕点店“来,快,给半斤,要枣泥馅儿的……”看看这用词的短促劲儿,你就能想到,孩子都馋成啥样了!

    有人说,糕点的香味像姑娘手里的绣花针,亳州的小巷是被这样的香味给穿针引线起来。

    我看极是。

    如糕点一样醇香的亳州小巷,有着令你难以置信的厚重感。这种厚重感单从街巷的命名上都可以看出来,卖干鱼的商家聚居的一条街巷取名德振街,卖青菜的商家聚居的一条街巷取名为纯化街,这样的街巷多像一个知书达理的女人,温婉可人,让你挑不出她任何的瑕疵来,唯有爱怜随着蜿蜒的小巷愈加深沉。

的确,小巷如同大户人家的小姐,是深锁在闺阁中的,她大门不出,二门不迈,自有媒婆破门槛而来;小巷又多像香气袭人的糕点,隐忍地安居在城市这样一个大大的“糕点盒子”里,自有它的食客蜂拥而来,犹如蜂蝶扑向花朵……

《石狮日报》2011915日;

建议推荐《读者》乡土人文版旅食天下栏目)

 

 

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