麻烦是“馅”，爱是“皮”

安徽  李丹崖

    我是在清晨的菜市场里发现那对母子的。

    她的左手挎着篮子，右手就牵着五岁左右的儿子，挨家在菜摊挑选新鲜的时蔬。她一进菜市场就在四处询问“有没有新鲜的韭菜”，但是问了好几家，要么是没有，要么是没有她想象的那么新鲜。

    就在她犯难这时候，孩子哭了起来，大声嚷嚷着要吃饺子。她连忙擦去儿子脸上的眼泪和嘴角的口水说：“宝贝，妈妈知道你最喜欢吃韭菜馅的饺子，这不是正在买韭菜吗，你别急啊，一会就买到……”就在她安慰孩子的当口，我看清了她怀里的孩子，嘴角不停地流着口水，目光呆滞——是一名智障儿童！

    一个本该天真无暇的年龄，却被患智障夺去了快乐的童年，我的心间陡然间泛起一股酸楚。这时候，由于看到了想要的蔬菜，我就转身到了另一个菜摊。大约15分钟之后，我再次见到了母子俩，左手的篮子里躺着一捆绿莹莹的韭菜，她终于如愿以偿。她并没有马上离开，而是把儿子放在篮子边，继续挑选其他的蔬菜。

    然而，就在她挑选西红柿的一刹那，儿子早已拆散了那捆韭菜，不一会儿工夫就把韭菜撒得满地都是。等她转身的时候，篮子边早已经是一片狼藉。儿子的嘴角还噙着半根韭菜，傻乎乎地冲她笑。我原以为看到这副情景，她一定会生气大怒，因为，仅仅是收拾被孩子撒开的韭菜至少需要五分钟，然而，她并没有像我想象的那样暴跳如雷，而是和蔼地夺过孩子嘴角的韭菜，对告诫他说：“宝贝，这不能生吃，要闹肚子的。”然后，她一根一根地把韭菜捡起来，整齐地码在篮子里，看她弯腰捡拾韭菜的样子，儿子在一旁不停地笑……

    这是菜市场里最普通不过的一个场景，但是，那一瞬间，却把我感动得热泪盈眶。试想，从一根根韭菜出发，选购、择洗、剁馅、调味、擀皮、包制、再加上智障孩子的“捣乱”……需要经过多少道工序才能变成饺子啊？而母亲，就是那个善于用麻烦作“馅”，以爱作“皮”，含笑烹饪出人生佳肴的人！

（760字）