实拍：公益花饽饽花开紫菩提（组图）

      花饽饽，主产中国山东。公益花饽饽，是由“说出你的故事”公益基金策划的“疯狂的馒头——走出国门的花饽饽是这么制作出来的”主题活动。“说出你的故事”公益基金由热心媒体人发起，利用自身资源，致力于向公益行业分享“通过讲故事建立合作关系”的方法和技巧，从而达成公益战略的实施。

上图：陈阿姨为女儿精心制作的家乡喜庆花饽饽

        本期活动分享了这样一个温馨故事：陈阿姨身怀花饽饽制作绝技，女儿远嫁瑞士，陈阿姨又欣慰又不舍，于是按照山东本土的传统为女儿精心准备了一件特别的新婚礼物，就是自己制作的花饽饽。一不留神，让这项非物质文化遗产走出了国门。女儿将美轮美奂的花饽饽图片及制作过程传到互联网，引发热切关注……

上图：母女情深，陈阿姨与女儿

        陈阿姨的儿子杨先生是公益媒体人，带着老妈和花饽饽风尘仆仆来到首都，进驻北京紫菩提素食餐厅。2015年9月5日14时，紫菩提素食餐厅牡丹园店特别为活动提供场地，在这里，陈阿姨向参加活动的来宾现场展示花饽饽制作绝技，捧出了一场热热闹闹的面团盛会。

第一节：花饽饽制坯运动
从揉面开始。制作花饽饽要用发面，面和好酸碱中和后要可劲儿揉，耐心揉

揉面团，反复的揉，揉成一句俗话：想怎么捏就怎么捏

面团揉好后，就是做坯子，就是成形，想捏啥，就做出啥形状，陈阿姨的手法

左边的帅哥是陈阿姨的儿子杨先生，公益媒体人，今天给老妈当普通话翻译，不遗余力

陈阿姨耐心为学员们做示范

陈阿姨要求，先统一做成这形状，这是最最原始的坯子

陈阿姨示范大家给坯子点缀，贴上小花和其他造型

做好的花饽饽，就这样子

陈阿姨教大家做佛手，展示基本形状

做好形状后，还要加工出花纹

给佛手做指头和图案，可以用刀

也可以用剪刀

这是陈阿姨做的佛手，可爱吧？漂亮吧？还有个词儿，没好意思用

陈阿姨手巧，三捏吧两轱辘就是条小金鱼

这是俺尕妹做的寿福喜和小兔子

紫菩提素食餐厅的员工上手很快

这家三口儿（还有个没出世的）一起研究，非常开心

这小妞妞若有所思

这位小学员做的很认真

这小学员很快做成了两个，真不错

卉女士是本次活动的策划发起人之一，得意之处要拍下来

卉饽饽，很不错，很得意

神奇小面团，经过大家的蹂躏都成了作品，大家纷纷把面坯放进蒸笼

本来是统一造型的，但人多手杂，五花八门了就

这里的比较整齐，每个饽饽下面都垫着一张玉米皮子，以免粘在笼屉上

第二节：花饽饽蒸熟运动

蒸熟不用运动，等着就行了。不多时，一阵欢呼，就知道怎么回事了

氤氲着热气的花饽饽横空出世

个个白生生，胖乎乎。陈阿姨说，便于大家学做，面和的比较软，真正做花饽饽，面要硬一些

面团团，变成了花饽饽，大家成就感油然而生

迫不及待地拍照

短暂欣赏之后……

更迫不及待的是认领自己的作品，好香啊，注意口水收回嘴里哈

第三节：花饽饽上色运动

这些颜色是可食用的

原以为花饽饽是蒸之前上色，其实不是，是蒸熟之后再行打扮

陈阿姨示范，用洁净的棉签蘸淡淡的颜色涂抹花瓣

黄色和红色，还可以调配

在花瓣的尖尖上点染深红色

陈阿姨用牙签为小鱼画上花纹

用棉签蕴染小鱼的身体

学员们照着陈阿姨的样子做

这位学员在点染小刺猬

这位学员也在点染细部

紫菩提员工干脆用彩笔了

卉饽饽也在点染制作中

这位小妞妞踏踏实实不慌不忙，一看就是个将来干大事儿的

第四节：花饽饽成品集合运动

这以下都是成品了，各种花色

盛装缤纷的花饽饽

这上面有只蜗牛，有朵小花

阅兵时好像没这种武器

这上面还有个汉字，作者名字里有个“桃”字

花开富贵

这是个章鱼

上色前

上色后

栩栩如生的小刺猬

简约风格

尕妹的尕兔子

小猫咪

俺姐的小黄鸭

有浓墨的

还有重彩的

陈阿姨点评一下

这小伙子干脆忍不住诱惑，咔呲，开吃

这个小学员展示自己的成品，这天，她还写下了如下日记：

高手在民间，花饽饽花开紫菩提，九月九日下午还有一场，敬请关注。