今日故事：创立百加得（图）

1862年2月4日，唐·法昆多·百加得·马索（Don Facundo Bacardí Massó）和他的兄弟何赛，在古巴的圣地亚哥建成了一个小酿酒厂，把之前的试验发现投入到商业生产中，百加得公司诞生。

百加得第一个铜加铸铁制的蒸馏器每天能生产35桶发酵糖蜜。车间房屋的梁上住着水果蝙蝠，蝙蝠因此成为了百加得的蝙蝠商标。

到1890年，公司遭遇到了动荡。法昆多的长子埃米里奥·百加得由于参加反抗西班牙的古巴独立战争而被放逐。埃米里奥的兄弟们，法昆多、何赛以及他的姐夫（或妹夫）亨利·舒格（Henri Schueg）留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。在古巴独立战争和美国占领古巴后，最早的“自由古巴”（Cuba Libre）和“德贵丽”鸡尾酒都自百加得朗姆酒孕育而出。1899年，埃米里奥·百加得被美国将军伦纳德·伍德任命为圣地亚哥市长。

1920年代里，埃米里奥在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里，装饰艺术风格的百加得建筑在哈瓦那建成，百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。法昆多·百加得对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请，请他们“来古巴沐浴百加得朗姆酒”。

第二次世界大战期间，公司由亨利·舒格的女婿何赛·波施（Jose Bosch）领导经营。波施在纽约建立了百加得进口公司，并于1949年被提名为古巴财政部长。

百加得家族及公司在1960年代一直激烈反对卡斯特罗领导的革命，在革命前就把所有重要的百加得国际商标都转移出了古巴。后来古巴革命政府把百加得的全部资产都充归国有。古巴的市面上并不存在百加得饮料。古巴的主要朗姆酒品牌是哈瓦那俱乐部。哈瓦那俱乐部并非是百加得公司的原有品牌，然而百加得称后来从品牌所有者处买下了该品牌。古巴政府则称品牌原拥有者放弃了该品牌因此不承认百加得买下品牌的说法。

虽然现在不再在古巴进行生产，但出于商业原因，百加得在近年来还是决定开始重新强调其品牌的古巴血统。现在的百加得公司由公司创始人的玄孙法昆多·L·百加得领导的16人董事会掌握。