加载中…【襄阳】宜城多美食
(2025-10-11 08:29:39)
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国庆中秋襄阳羊肉蚕豆 |
分类： 【行者记】 |
国庆，回到了老家宜城。
在大唐的诗词里，“宜城多美酒”。有酒当然有好菜。
这次国庆回乡，就主打一个吃。
三妹一接到我们，就直接拉到一家焖鱼店，生意相当火爆，楼上楼下座无虚席。那热火朝天的氛围与外面凉飕飕的天气，决然是两个世界。一下车的鸡皮疙瘩一下子就平复了。但当时只顾得大快朵颐了，没有想起来拍照。喝到了面疙瘩，宜城有另外的称呼，我不知道怎么写出来，独特之处在于加了香油，是咸口儿的。
晚餐是老爹的大厨，我们每次回家的御用大厨。那是相当不错的。老爹的拿手菜就是手撕盘鳝。因为我们要回去，老爹买了一桶的鳝鱼养在桶子里，这种黏糊糊的动物总让我望而生畏，但老爹处理起来却是游刃有余。当然他炖的猪蹄子也是软烂的很，更好地还配了自己种的小白菜，好吃得很。
三妹特意为我们准备的大闸蟹，管够
老妈的菜园子可丰富了，虽然已经秋风四起了，豆角已经老在了墙上。但辣椒红丢丢的喜人，韭菜、蒜苗、小白菜、萝卜、葱、菜花都绿莹莹的，小风一吹，摇摇摆摆的，看着像无数的小情人招摇过市一般。回去当天，老妈就割了韭菜，摘了辣椒，洗了晾起来，给我们做了两罐子腌韭菜带了回来。
当天下午，三妹就带着一车的娃去摘了葡萄，不打药的葡萄哦，这可是城市里难以买到的珍品了。她们在现场就吃个不停了，回来洗了马上就开始，真的好吃，如果不是今年雨水太勤了，葡萄的口感会更棒。
后院的橘子大丰收呢，累累垂垂的挂了一树，听说我们回去了，特意黄了几只，当然不能错过。那几天，我们就盯着树上，有黄的就摘了，甜甜的，微微带点酸，好吃。宜城人爱吃蚕豆，炒一把蚕豆就像嗑瓜子一样能嗑上半天。老妈牌腌蒜头也不错，老妈说他们这里常用腌蒜头的汤喝，缓解拉肚子。我没敢试一下。老爹老妈包的饺子超级好吃，每天清早都要吃好多。当然还有炒饭，总是被小孩子一顿你争我抢瞬间光盘。
十几口人的饭不好做，所以三妹也安排去外面吃，比如涮锅，同样火爆，锅底儿炒的极好。店面装修做到了极简，大白都没刮，但丝毫不影响生意好，人潮一茬一茬的，络绎不绝。
过节嘛，少不了聚餐。尤其是还是中秋节，按照宜城的规矩，出嫁女要被请回娘家去吃饭的。所以小舅大早就约了老妈，当然外甥、外甥女也都是不能少的，所以往往七八家二十几口的人聚会，那场面相当震撼的。这样的聚餐吃了三次，先是我们回去请了二舅小舅他们，后来是小舅请我们过节，一方请他姑过节。我们的姑忙地里的农活，没有来。
第二天一大早，我和媳妇去街上买衣服，因为老妈谎报天气（只报最高气温，不报早晚温度），搞得我们带的衣服穿不了，就去刺激了下宜城经济。买完衣服，路边一家红油肉包，生意相当火爆，需要排队等候的。我要了四个羊肉，四个牛肉，我和二宝坐在路边就吃了起来，太好吃了。回去路上，媳妇买了她爱吃的小笼包，也是满满的回忆。
二舅家的柿子，轻轻一吸全是汁儿，超级甜
白果也大丰收，可惜老家无人食
当然了，到了襄阳，襄阳牛肉面不能少。这个面在最后一天回来的早上，终于补上了。光彩后的刘家牛肉面，肉多味美，好吃。
最不争气的是，好久不回家居然肠胃不适，拉了几天的肚子，看着他们后来大口吃肉大口喝酒的场面，真得眼中只有仇恨。小妹夫说，看着你就痛苦。真痛苦，吃不了，还得被熏着。关键是还管不住，总想抱着侥幸的心态，试探一点。结果才有了好的苗头，就又来了。哎，真是受不了。
回来的时候，老妈把地里的小白菜给铲了，让我和二妹带回来吃。坐了绿皮车回来的小白菜，昨晚成了我们的桌上美味。那是国庆的回味吧，也是对父母姐妹的感恩。
回去时间不长，但老爹老妈、三妹一家都付出了全部的激情来陪我们，每一天的每一段时间都安排的淋漓尽致，那真有一种不让生命虚度的真实感。感谢感谢！
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