蔚县,隶属河北,与山西接壤。
此地人吃黄糕长大,故称自己为“糕人”。并常对外地人说他们是“高人”,勿惹。
黄糕用黄粘米做成。论斤称,很扎实,半斤就能把人撑死!原是拌白糖,后人发展佐以小葱豆腐之类共同入口,清淡但还是粘牙。
这里的口音夹杂着河北与山西不同的调值,竖起耳朵都挺难听明白。于是,无论买什么,都得重复交流得如黄糕般黏糊。
似乎受“黄糕”文化影响,这里到处是黄糕土黄的颜色.
地是黄。一天外景,路程半小时。到了后睁眼看,竟满眼黄土坡,干涸而寸草不生。会以为这是被埋葬后的古楼兰,也会以为这是跌入了一块巨大“黄糕”中。
天是黄。经常本是晴朗,突然黄沙漫天,转变只有瞬间。所以,黄色来时,我们常措手不及,方寸大乱!
水是黄。白布下盆,既成黄布。我们的服装也就自动做旧。
房子是黄。村里,所有房子都是用黄土而砌。如走回了充满“饥荒记忆”的60年代。也像是美术学院的雕塑。
所以,这里的确是“黄”而“高”。
也是特别的艺术。
观察并感受着这里一张张纯朴自然的脸,用尽力气靠近却还是显得做作。怎么也高仿不出人家一直的“脸朝黄土,背朝天。”
这里的生活很是平淡。我在此最大的快乐是吃遍所有自小爱吃的路边小摊。
蔚县的蔚念yu.故这里常下雨。黄色着滴落。
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