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川芎当归炖鸡蛋

(2008-12-05 21:39:41)
标签:

养生

保健

炖鸡蛋

川芎

当归

分类: 生活

    〖川芎当归炖鸡蛋〗

 

    准备材料:

 

  川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克、鸡蛋一个,阿胶1/3块

 

    制作过程:

    川芎当归炖鸡蛋

 

    1、准备好原材料。

 

    2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。

 

    3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;

 

    4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。

 

    操作提示:

 

    1、除了鸡蛋外,所有的材料都可以在中药店买到,可以一次多买几副,请药师帮忙分成小包,阿胶也可以请他帮忙砸碎,一块分成三份包好,分次煎服;

 

    2、每天吃一次,坚持一个半月,有显著效果,不过非常时期要停用哦,孕妇不能食用。会有一点中药味,但不苦,也不算难喝哦。

 

    3、查了一些中医网站,有医师指出此方功效:调和气血。其中当归、川芎是补血的,黄芪和党参是益气的,长期服用这些药,自然气血充盈、畅通,肤色细腻,透亮,去黄,肤如凝脂。

   另一医师的评价:这几味药配合在一起主要作用能调理气血,对内分泌可能会有辅助作用,因为气血运行通畅对身体的其它部位都会起到一个良好的促进作用。

 

    不过我觉得,如果感觉身体很好,精力旺盛的人,就不要随便补啦!

 

    这几味药分别的功效:

 

    川芎:血中气药,活血行血,

    党参:补中益气,健脾。
    黄芪:固表补气,托毒生肌
    当归:补血活血
    阿胶:滋阴养血,补血活血

    这几味药单独和乌鸡一起煲汤也都是非常适合女性食用的滋阴养颜的汤水。

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