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感悟随笔谈天说地生活记录 |
1.青菜靠"敌敌畏"保鲜:记者来到铁路两旁成片的菜地,看见一些农夫正在冒雨插秧苗.记者装做避雨躲进附近的菜农家.在他家里记者看到成堆的青菜就问:"为啥贮存这么多的青菜呀?"老汉回答说:现在的菜价比较低,等冷点儿时价格就会高一些."据老汉介绍,保存青菜,最重要的就是将温度降下来,这样就不会长虫还能保鲜.所以最理想的就是在家里建造一个冷藏室,靠空调把温度降下来那时不可能的(六角多的一度电菜农接受不了).所以老汉说,我们菜农很少有人建造冷藏室.那是怎么防虫的呢?几位菜农道出了其中的秘密:需要冬藏的蔬菜,都要先打一遍高浓度的"敌敌畏",以防止蔬菜里残留的充,然后就是再打上一遍保鲜剂.
2.西红柿靠保鲜粉"变脸":在另一菜农家里,记者还看到了一筐筐的西红柿.菜农告诉记者,冬天能贮存长久的蔬菜还有西红柿,但熟透的不行,一般都要选择青的西红柿进行贮存.据他们介绍,冬天卖的西红柿都是"催红"的,就是在青西红柿上喷一种叫"保鲜粉"的东西.这样西红柿被"焐熟",到可以拿出去卖的时候就会变得红彤彤的.菜农告诉记者,保鲜粉就像一种激素."现在国家是禁用的,因为它会进到果子的肉里面."据了解,保鲜粉用于食品,其中的重金属有可能残留在人体中而难以排除,还会产生累积,对健康是极大的伤害.
3.菜农自己不敢吃有毒的青菜:菜农告诉记者,卖到市场的青菜为了不让虫子吃出洞,在其成长的时候,就打上非常浓的农药.记者在有些菜农家的蔬菜旁,还看到"乐斯本""杀虫双""敌敌畏"等农药.
---------叹:他们到底在害谁?----------当人们都知道的时候,不去吃了,那他们还要怎么样????????????
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