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榆树皮的吃法

(2009-02-10 10:50:21)
标签:

杂谈

分类: 乡俗旧念

春节期间,把老爸老妈老丈人都接到了郑州过年。刚一开始,还担心他们语言不通,沟通困难。不几日,竟发现人家已发明出一种莫名其妙的“普通话”,整日价天南海北地神聊,互通有无,其乐融融。令我们很是吃惊。

老人们在一起,难免就要说起过去那些陈谷子烂芝麻的旧事。有一日,不知怎地就说到了各自经历过和听说来的饥荒年代的旧闻,其中老妈所说的一条印象尤其深刻。

是关于榆树皮的吃法。

据老妈讲,过去某一年闹饥荒,人们吃光了所有能吃的东西,地里连野菜也找不来一棵了,于是就有人想到了吃树皮。据说榆树皮是所有树皮中最“可口”的一种。有人将刮下来的榆树皮捣烂了,放在锅里煮,煮到最后就变成了很稠的一锅糊糊,像现在人们熬的凉粉一样。有人迫不及待地盛了一碗,想先尝一口。结果一口糊糊进嘴,还没来得及说烫嘴,剩下的整整一碗糊糊就“吸溜”一下跟着全进了喉咙……

后来那人就这样被一碗榆树皮糊糊活活地烫死了。“烧心啊!那是把心烧坏了!”母亲说。所以再后来,人们就发明了吃榆树皮的方法:“一定要等它凉了,变成了一大坨子,然后切开了吃。”

觉得最恐怖的地方在于,那一碗糊糊就像一条活的毒蛇,“嗞溜”一下钻进了那人的喉咙,取了他的性命。现在想来,大概是榆树皮里面粘性极强的木质纤维将整整一碗糊糊都粘成了一体,所以才会造成那样的效果。

唉,可怜啊!那时的人们!

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