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刘姨的小钝肉

(2006-04-09 09:52:38)
分类: 又瞎想了

刘姨,我爸爸的朋友,也是一个癌症患者,卵巢癌晚期。2001年得病,现在体内的癌细胞比正常人都少。听爸爸说,她手术后两个月就开始工作了。她是一名厂房设计师,前两年退休了,可她有技术,现在在一家设计公司工作,工资不绯。有的时候爸爸去她家做客,会带回来一些刘姨做的小钝肉,真的很好吃,肥而不腻,瘦而不柴,咸淡适中。妈妈也模仿着做了几次,但一样的材料就做不出那个味道。

    记得手术后,我的身体很虚弱,根本就吃不下东西,大家就让我想,想吃什么就给我做。那时,我还在监护室,连动弹都很吃力,疼得每天要打好几支吗啡,还在发烧,哪有胃口吃东西。又过了几天,插在胸腔里的管子拔掉后,疼痛减轻了不少,我也不知道为什么就想起了刘姨的小钝肉。一开口,大家都高兴坏了,终于说出要吃什么了,马上打电话,没过几天刘姨来看我,就带来了一大饭盒的肉,还是热的呢。接下来每周刘姨和伯伯都会来看我,他们从河北区到海河医院要座近2个小时的车,早晨很早就要去市场买新鲜的肉和大虾,回家还要做,所以我能吃到热的。现在想起来还很美味。谢谢刘姨全家。

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