腹泻通常由轻微的细菌或病毒感染引起，是人体对抗入侵病菌的方式，如非疾病预兆不应盲目干涉。流失过多的水分和重要的矿物质会使体内的化学反应失去平衡，因此腹泻期间的饮食必须特别注意，而粥，正是此间良伴。

　　成人止泻重点推荐—车前草糯米粥：清热利尿。适用于急性腹泻及小便不通等症。

　　原料：鲜车前草10~15克，糯米50克。

　　做法：1.将车前草洗净、切碎，多加水煮成汁后，去渣留汤汁。2.汁中放入糯米煮成粥即可。注意：每日2~3次，6~7日为1疗程。

　　腹泻大量丢失水分最怕脱水，在家可自行配置补充水分，防治脱水。一是自制加盐米汤：500毫升米汤，加1/4茶匙的食盐。二是盐糖水：500毫升白开水，加1/4茶匙盐和1茶匙白糖。

　　儿童腹泻重点推荐—小米胡萝卜泥：胡萝卜富含果酸，与小米煮粥易于消化，有使大便成形的作用。

　　原料：小米50克，胡萝卜1根。

　　做法：1.小米洗净，胡萝卜洗净切细丝。 2.放进锅中，加水同煮成粥。　GH特别关照——家庭自制“补水”

　　婴儿腹泻时最让人着急的，不管是一般腹泻还是秋季腹泻，这款小米胡萝卜泥都十分有效。会喝粥的孩子可直接食用，年龄小的孩子可将胡萝卜泥装在奶瓶中喂食，如嫌颗粒大，还可以用搅拌机打成糊。每天1~3次，每次的食用量根据孩子的食欲而定。