1．怎样煮牛肉易烂。将牛肉切成碎块，与山楂片、调料及足量的水入锅。
　　煮至熟烂起锅前才放盐。这样煮牛肉烂得快，味道香。
　　2．煮饭省气省电法。把大米加水浸泡20～30分钟，放入压力锅内，米与水的比例2：1，然后加热。当压力锅喷气5～7分钟后，停止加热。此法比用其他炊具做饭省气省电。
　　3．猪肚、大肠巧洗法。用淀粉1 00克、食盐50克、酸醋50毫升、水150～200克和好后放在猪肚或大肠中揉搓3次。经过1 5分钟后，取出猪肚和大肠冲洗。这样既去腥味又干净。
  　4．巧剥番茄I西红柿)皮。用一直径0．5厘米、长1 2厘米的圆木棒或玻璃棒，在番茄表面稍用力滚一下。可顺利把皮剥掉。
　　5．摩托车减负节能法。在摩托车油箱上方或下方，绑一个可装1.5千克～2.5千克水的塑料壶或塑料袋，底部粘一个点滴输液管(医院挂瓶常用的)，把塑料管子伸到气缸头上，让水慢慢流出直接冷却发机动(应在缸头温度未高　　前开始冷却，否则缸头易裂)，这样摩托车爬坡、跑长途功率大且省油。
　　6．不用农药巧除草。面积小的杂草，可用100℃的开水烫死。有地热水　　的地方，可直接用地热水泼洒草地(荒地)，或用工厂排出的冷却热水进行除　　草。每个月进行一次。此法叫物理除草，无污染，安全洁净，不生杂草。
　　7．巧防人癌症、禽畜疾病法。人体定时每半年驱1次蛔虫，1次服“肠虫清”2片。禽畜每2至3个月驱1次虫，轮流服。左旋眯唑”和“硫磺粉”。　　人体定时每周吃生大蒜2次，每次20克。禽畜可在100千克饲料中加入大蒜　　素500克，食盐150克、白糖150克。每周喂2次。这种作法可使人体防癌抗癌，禽畜不生病。
　　8．怎样保护视力。常吃猪眼睛，1次2只，每周吃3次，可防治白内障。
　　9．加强记忆力。常吃猪脑．每次1个猪脑，每周吃2次，可使你开窍益　　智、记忆力不衰o
　　10。怎样煎鱼不粘锅。锅热2~3分钟后用生姜2～3片在锅内来回涂2～3　　下，煎起鱼来不会粘锅，且味道鲜美。