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徐静营养健康手艺芝麻油 |
分类: 食材之道 |
《饭点说吃》08年开播不久,徐静老师就参与到节目中,是资格最老、参与时间最长的专家。我跟着徐老师学营养整整6年,深受徐老师的熏陶。我常常感叹,要是早点儿认识徐老师,我的身体不至于如此糟糕。
发几张昨晚我家晚餐的照片,儿子拍完后传给我的。照片颇多遗憾,布局不够讲究,慢慢来吧。
小白菜鱼丸蛋饺汤,有荤有素,有鱼有肉有鸡蛋,还有蔬菜,口味清爽。
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凉拌菠菜。菠菜焯水去草酸,加芝麻酱和调味,简单好味。相比芝麻油,芝麻酱保留了更多的矿物质和微量元素,更值得推崇。
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红烧黄鱼,瞧瞧我太太煎鱼的手艺。
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