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牛 |
分类: 探店日记 |
晚餐就在育肥场吃的。育肥场占地很大,里面还有屠宰场。靠山吃山靠牛吃牛,当天晚上荤菜都跟牛有关。有凉拌鞭花、红煨牛小排、红烧牛尾、牛肉干、牛肉锅包肉等,除了第一个未品尝,其他手艺都不俗。尤其是牛肉干,是至今吃到的最好吃的肉干。
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