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侨福芳草地英式餐厅登喜路餐厅精致杂谈 |
分类: 探店日记 |
北京开了第一家英式餐厅,这引起了我的兴趣。周日的中午
餐厅坐落在侨福芳草地购物中心的
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http://album.rbc.cn/p500/20130506/935dc3e0-71c6-40dd-be87-b5dbd6ec49c3.jpeg发几张菜品照片以飨同好
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餐前小食,面包夹鹅肝酱,上面是新鲜的无花果。确实好吃
http://album.rbc.cn/p500/20130506/9e7f587b-fd64-40c2-a4bf-ea0532d36f00.jpeg新鲜热乎乎的面包,我吃了一整根的法棍,夹上黄油,真好吃。
http://album.rbc.cn/p500/20130506/b1601b4d-6268-4a12-b781-442bc9a13b4b.jpeg新鲜的三文鱼夹上奶酪,口感因此变得丰富而绵长。
http://album.rbc.cn/p500/20130506/16fccbb8-fd1c-4ee9-b859-8ef5b11dd2d6.jpeg跟中餐相比,西餐不强调过度烹调,更强调食材的本味。这蔬菜沙拉,这大虾仁,都能吃出食材的新鲜。
http://album.rbc.cn/p500/20130506/61609603-b0b9-4267-a233-c1e597f69b7c.jpeg红花汁海鲜汤
http://album.rbc.cn/p500/20130506/220ae243-e329-4173-81c3-b4b61ff5b05a.jpeg炸鱼配薯条。店家在炸鱼糊中添加了黑啤酒,既去腥又增加了发泡的功能,那鱼块真好吃、
http://album.rbc.cn/p500/20130506/0ac6cb4c-c7f3-46a7-b451-77211a297e5c.jpeg羊肉批,羊肉蘑菇味底料,上面加上土豆泥,最后是奶酪做面,烤制而成。
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瞧瞧,这牛肉多鲜嫩。浇上沙司,用左上角的约克郡布丁蘸着汁,配菜还有烤大蒜、烤土豆、煮胡萝卜、煎西红柿。其实这样一份主菜就足够营养了,主食副食蔬菜全有了,而且搭配很合理。
http://album.rbc.cn/p500/20130506/5a7a60dd-f684-4701-8cba-3082c577b4a6.jpeg 甜品,冰淇淋配苹果派
草莓掼奶油
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最后发几张店内的照片
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http://album.rbc.cn/p500/20130506/706dfd47-1b1f-4936-b615-311510b8b01c.jpeghttp://album.rbc.cn/p500/20130506/c71cde97-f2b9-4e5b-94b5-39d0db1f7027.jpeg