前日参加眉州东坡夏季新菜发布，当日盛会空前。这样的场合一般都是讲面子的，很多好菜最后都浪费了。我看不过去，把姜葱焗龙虾打包回家熬粥，一定是极美的。别看都是壳和腿肉不多了，但滋味还在。龙虾是水里的东西，性寒，所以葱段姜片一起熬粥，既驱寒也去腥。早晨电饭煲开动，一会屋子里就飘荡着香气，连我儿子都说，真香啊。俗话说清粥小菜，这样的龙虾粥，啥也不用配，直接喝就极美，这也是物尽其用的好处。

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　　儿子喜欢吃香妃烤鸡，正好最近一段时间在西单附近工作，就去买了鸡和油酥火烧。早起用饼铛热了火烧和鸡肉，配上龙虾粥，就是极好的一顿早餐。

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 　　家里有一些荞麦面，今天太太蒸了荞面碗托，配以香菜、生抽、山西醋、辣椒油一拌。还有蒜蓉木耳菜、沙姜盐水羊肉。有听众问，怎么没有一点南方端午节的气氛，我都在北京待了二十多年，早已经北方化了。

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