今天一大早，我和徐静老师是踩着开门的铃声走进金源燕莎。明天又是新的一周，我要为下周的节目寻找新的素材。

　　《饭点说吃》每周都辟出专门时间介绍各地商品大集，一是出于服务听众的目的，二是因为大集是北京市商务委出资，属于政府行为，不存在广告的问题。这里要特别感谢北京市商务委大集办的张伟老师，一直帮忙联系，居中协调，他真的是大集的幕后英雄。

　　今天内蒙古大集的负责人推荐了一些厂家。为了把节目做的更扎实，今天我定了一个原则，所有推荐的厂家要一家一家见面谈话，了解产品的优点和不足，因为这个世界上没有十全十美的产品，只说好不说坏，不符合实事求是的精神。我这样做，是希望能更客观地反映大集的情况，也希望更如实地提供正确的信息给听众。

　　东西好的，但表达有不足的，东西可以介绍，但人不上节目；东西虽好，但不符合《饭点说吃》节目宗旨的，只能是割爱；东西好表达也好，熟悉行业背景，有丰富专业知识，对听众熟悉有关的商品知识有帮助的，这样的嘉宾我们欢迎。我心里有一条线，我们是为听众服务，不是为厂家服务，所以尽管有的厂家很强烈地表达了上节目的愿望，我也只能狠狠心。

　　我深深地知道，我们在话筒前的一言一行，对听众影响很大，所以更要谨言慎行，真正当好听众的参谋。比如味增，这次内蒙古大集来了一个厂家。这是一个好东西，但长期以来顾客不熟悉，所以厂家只是抱着试一试的心情来北京。上周四《饭点说吃》介绍了什么是味增，味增的风味特点和营养价值，我还特意根据高考生的饮食特点设计了一个菜谱，没想到第二天一抢而空。今天我去听厂家说，很多听众是指着名字来找的，因为没买到要找我反映。其实我又能有什么办法呢，我们只是起了一个桥梁作用，把内蒙古比较好的优质产品推荐给北京的消费者。就比如今天吧，嘉佳本来还让我帮着带两瓶没有防腐剂的有机酱油、两袋味增，我结果不也是没完成任务么？不过有这样的效果，我想嘉佳应该是很高兴的。

　　照片是十点整开门，走到呼伦湖柜台的情景。这是上周五介绍的呼伦湖白鱼罐头，今天就看见围着很多人群。