今天我习惯性地去北京广播网《饭点说吃》论坛浏览，看见了一个名叫“ChongYang”的发了这么一条帖子：

沈老师，

　　我们家在洛杉矶，是您节目的忠实听众。前几期节目，您谈到了蜂蜜的问题。我有个疑问。我们这儿有卖有机蜂蜜的，但有机蜂蜜看上去是乳白色的，就像蜡一样。当然，吃起来是甜的。有机蜂蜜比普通蜂蜜卖得要贵，所以我想问一下，您知不知道有机蜜为什么看上去同普通蜜如此的不同。

　　还有一个问题。我们这儿今年才引进您的节目。所以您能否给我一个链接，我可以听饭点儿说吃今年之前的回放？!

　　我回答道：

　　有机只是说明蜂蜜的质量品质，有机蜂蜜和颜色没有必然的联系，颜色和蜜源植物的种类有关系。比如北京的有机荆花蜜，颜色就比较深。

　　北京广播网提供两个月的节目录音回放，您可以上广播网首页－－广播回放－－体育广播－－饭点说吃，之前的就没有了。

　　我很好奇，北京的节目怎么跑到了你们那？

　　那位听友说：“咱们这儿有个华语广播台，今年开始每天晚上22：10-23：00播放饭点儿说吃。是与北京同步的，比方说，现在咱们这儿是10号，播的就是关于绍兴菜的这一期。我也不知道是怎么引进的，但是我非常高兴咱们这能听到饭点儿说吃。后来我在网上搜索这个节目，就找到这个论坛还有沈老师的博客了。”

　　在这之前周俊强老师曾经跟我说，他有一个朋友在美国，那边的电台在转播《饭点说吃》，那位朋友因此在广播里听到了周老师讲话的声音，今天算是证实了。这既是一件高兴的事情，也对节目提出了更高的要求。我想，有周老师这样的厨艺名家，有徐静老师这样的营养师，有他们这些老师的帮衬，只要我们心里有听众，节目一定会越来越好。