在黄山的最后一晚，我们去了“百变徽菜”。这是一家徽菜特色馆子，也是安徽台特意为大家安排的。是夜的宴席堪称完美，为这次皖南徽菜体验之旅画上了完美的句号。

　　发几张照片，因为徽菜都是砂锅上桌，雾气腾腾的，人又多，容不得我慢慢拍照，照片质量多有瑕疵，这里仅仅挑选相对比较清楚的发几张。太白鱼头汤，照片中可看出火腿片、南豆腐、木耳等，比前一晚的更讲究。也是配香菜、酥黄豆等。

　　养生汤，各吃。

　　千层锅，类似一品锅，区别在于白汤和红汤。

　　煎毛豆腐，配辣椒酱。

　　小鲍鱼红烧肉，肉是当地的黑毛猪土猪肉。

　　石锅臭鳜鱼

　　香干水芹

　　蒸饺

　　石头粿