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葱烤鲫鱼、虾皮粉丝小白菜、火踵炖鸡

(2010-09-22 19:39:27)
标签:

大洋路

葱烤鲫鱼

小白菜

炒粉丝

虾皮

美食

分类: 美食心情

  中秋假期第一天,天是出奇的蓝。本来想去大洋路市场买点山楂,谁知路上的车出奇的多,想必第二个目的地--京深市场也好不到哪去,干脆折回家吧。就近在附近的市场买了两条大鲫鱼,正好家里有一大把香葱,做葱烤鲫鱼也不错。

葱烤鲫鱼、虾皮粉丝小白菜、火踵炖鸡

  虾皮炝锅,炒粉丝小白菜。

葱烤鲫鱼、虾皮粉丝小白菜、火踵炖鸡

  浙江大集买的整根的火腿,质量相当不错。火踵皮包骨头,适合炖汤。把大爪剁下,焯水,和老母鸡一起炖。这是已经炖熟的火踵。

葱烤鲫鱼、虾皮粉丝小白菜、火踵炖鸡

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