我家和面条有缘。说起来奇怪，我父亲当年在上海，最喜欢吃的是面条，只要有一碗麻酱面，父亲就很满足。大世界楼下的五味斋，面筋面、爆鱼面、鳝鱼汁拌面，经常是我们改善生活的第一选择。等我自己结婚成家，儿子也是面条脑袋，烧饼塞肉配牛奶麦片，吃几天他就要抱怨。清汤寡水的西红柿面条，他却是一点也吃不腻。

　　自从在北容品尝了他们家的炸酱面，我对面条的喜爱越发厉害，这两天我家净吃炸酱面打卤面了，以至于今天太太说，周三陈为蓬老师来，“你还请他吃面条？”

　　“那有什么关系，又不是只有面条，还有卤鸡卤肘子呢”。

　　发两张那天在北容吃炸酱面的照片

　　这两天石万荣大师到节目中介绍北京菜，特意说到北京的饺子。石大师说，饺子中的肉馅要煸散了，用黄酱调味才好吃。如果肉馅直接和菜拌匀，煮饺子只能把肉馅煮到断生，出不来大肉的香味。这是那天吃到的猪肉茴香饺子。

　　听说我是戏曲编辑出身，石大师即兴唱起了京剧。