经常有听众问，水果可以代替蔬菜吗。按照《中国居民膳食指南》，本着食物来源多样化的原则，尽量吃的杂一些。用徐老师的话，就是什么都吃，什么都不多吃。所以我现在去超市买菜，经常顺便带一些水果。和蔬菜一样，水果也是颜色深一些的比较好，这样维生素和微量元素更丰富一些。这是我这两天享用的水果。