周末儿子回家，昨天我去了一趟超市。正好黑山猪的腔骨特价，于是买了一些。回家两吃，一是用新买的电炖锅煲汤，腔骨、铁棍山药、扁尖笋小火慢慢炖制，汤清味浓。白颜色是软骨，不是肥肉。

　　肉多的卤了，也很好吃。

　　超市里鸭翅正特价，买了两包。这是今天晚上卤的。周一上班带一些给高滟、嘉佳和徐老师尝尝，正好可以在节目里讲讲。

　　黑山猪的血豆腐买二送一，我因为腔骨买的多，让售货员也送一块给我。回来切片焯水，按照王亮老师的指点，葱姜炝锅，煸炒，黄豆酱调味，加一点排骨汤焖一会，最后撒入韭菜苔粒，勾薄芡，味道还真不错。

　　最后来一个虾皮韭菜苔